¬ие сте тук:  ƒиети  ї  ƒиета от изтока, или как да намерим баланс между »Ќ-яЌ

ƒиета от изтока, или как да намерим баланс между »Ќ-яЌ


»н и ян са двете противоположности във ¬селената. »н и ян са различни една от друга, те показват как жените се различават от мъжете, и по същи€ начин, как те не могат да съществуват един без друг. ≈кспертите в областта на източната медицина см€тат, че човек е здрав, когато има баланс на »н и ян в т€лото си.  огато този баланс е нарушен в т€лото хората страдат и боледуват. ѕочти всички методи на източната медицина ( итайски, японски, “ибетски), са насочени към възстанов€ване  на енергийни€ баланс в т€лото. ¬ъпреки това за отстран€ване на нарушени€ баланс на »н-ян, човек тр€бва да се храни провилно, като се вземе предвид факта, че вс€ка една от храните може да бъде отнесена към определена енерги€, както и че не тр€бва да се €де прекалено много.

ѕротукти »н-ян, които най-често се срещат в нашето меню, така както следва:

»н продукти:
- ¬сички млечни продукти с изключение на сирене;
- ћесо (свинско, агнешко);
- ѕлодове (с изключение на €бълки и €годи);
- ѕочти всички видове речна риба, с изключение на сом и пъстърва;
- «еленчуци (картофи, домати, патладжан, краставици, моркови, зеле);
- ¬арива (боб, грах);
- «ърнени култури (ръж, ечемик, овес);
- „ерупкови плодове, мед, различни видове подправки;
-  афе и какао;
- Ѕира.

√отварски методи: варене, варене до развар€ване, задушаване на пара.


ян продукти: 
- —ирене;
- ѕтиче месо, говеждо месо;
- яйца;
- ќриз;
- √ъби;
- ћорски риби (херинга), хайвер, скариди;
-  анела, градински чай, копър.
- ¬ино.
 

√отварски методи: пържене, печене, китайски начин на бързо пържене.
© mamaibebe.com. ¬сички права запазени. | ”слови€ за ползване ї