БЪРЗО,ЛЕСНО,ВКУСНО!Давайте идеи

Форум за рецепти, съвети, обмяна на опит...

Модератори: ALEKS, sn_vasileva, nikita_perez, Ianitza

БЪРЗО,ЛЕСНО,ВКУСНО!Давайте идеи

Мнениеот djenifar77 на 04 Мар 2007 19:03

Незнам за вас, но на мен почти не ми остава време да готвя,нито пък ми ражда главата какво да е то.Такаче ако искате можем да си споделяме идеи за вечеря,кой какво ще готви.Но нека бъде "БЪРЗО,ЛЕСНО,ВКУСНО",по възможност. :tooth:
Изображение
Изображение
ИзображениеИзображение
djenifar77
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 714
Регистрация: 28 Фев 2007 21:09
Местоположение: някъде из облаците



Мнениеот alex76 на 05 Мар 2007 02:48

Гювечетата се приготвят много бързо в МВ :lol:
Слагам нарязани картофи, масло, подправки, малко водичка и ги пускам за няколко минутки :lol: След това добавям колбас или варено месо, лютеница, пак няколко минути :lol:Накрая слагам сирене и чуквам 1-2 яйца, пускам МВ, да се забулят яйцата и като ги извадя настъргвам малко кашкавал, захлюпвам с капака и от топлината кашкавала се разтапя :lol: Вкусно е, пък и в гювече може да си слагаш каквито искаш продукти :lol:
Изображение
Изображение
Аватар
alex76
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 12534
Регистрация: 12 Яну 2007 16:00
Местоположение: Варна

Мнениеот BBBOBI на 05 Мар 2007 08:32

Яйца с кисело мляко (май яйца по пангюрски)
Изпържвам яйца заливам ги с кисело мляко,слагам малко чесън, сол, правя една заливка с олио и червен пипер и готово. :pancake:
Изображение
Изображение
Аватар
BBBOBI
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 703
Регистрация: 13 Фев 2007 00:25
Местоположение: София

Мнениеот djenifar77 на 05 Мар 2007 10:09

Ето и една бърза, простичка рецепта от мен.Купувате си пилешко месо(аз взимам обезкостено червено или бяло),нарязваш го на по-големи парченца и го пържиш в тенджера докато стане готово.След това изцеждаш олиото от тенджерата,слагаш една кофичка сметана (от по-големите Данон),половин парче топено сирене(но да е натурално,не от тези с вкус на гъби или нещо подобно) и обратно на котлона.Сметаната и сиренето трябва да се разстопят до един хубав бял сос.Много бързо става.Две минути преди да махнеш ястието от котлона добавяш предварително нарязани кисели крастевички на кубчета(ЕДИН БУРКАН)!!!Добавяш малко чубрица и черно пиперче!
И готово!
Много е вкусно и става буквално за половин час,а е доста ефектно!За гарнитура може пържени картофи,но то си върви и без гарнитура,защото има сос!
Надявам се да ви хареса!
Изображение
Изображение
ИзображениеИзображение
djenifar77
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 714
Регистрация: 28 Фев 2007 21:09
Местоположение: някъде из облаците

Мнениеот djenifar77 на 05 Мар 2007 10:30

Ето и едно бързо десертче.Десерта, който много обичам да правя, го беше казал шефа на Пирогов, когато бе на гости на Иван Звездев. Много е лесен и се прави бързо. Взимат се 200гр бишкоти /от ония френските, които са хрупкави/, 2 кофички средно гъсто кисело мляко, захар и плодове /каквито има в момента - аз досега съм правила с ягоди, ананас, праскова и банан - чудничко/на вкус. Забърква се киселото мляко заедно със захарта и ситно нарязаните плодове/слагате колкотови хареса/. В подходящ съд /красива разлата купа/ се подреждат бишкотите, като след всеки ред се полива обилно с млякото. В моята съдинка редовете са два и след като излея всичката млечна смес поръсвам с кокосови стърготини или настърган шоколад. Сладкиша трябва да престои няколко часа в хладилника за да могат бишкотите да поемат всичката влага на млякото. на вкус се получава като домашна сметанова торта. Изяжда се много бързо - моя любим изяжда сам една доза, като му седне
Изображение
Изображение
ИзображениеИзображение
djenifar77
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 714
Регистрация: 28 Фев 2007 21:09
Местоположение: някъде из облаците

Мнениеот av4e на 05 Мар 2007 10:41

ето и от мен една бързарецепта за гости

пил гърди разполувявам ги да станат тънки начуквам ги малко, слага соев сос после ги овалвам в брашно пържат се за минути после към олиото слагам пил бульон след 3-4мин слагам вино получава се много вкусен сос заливам вече готовите пил пържоли и накрая слагам лимонов сок
Аватар
av4e
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 5011
Регистрация: 26 Яну 2007 21:05
Местоположение: varna

Мнениеот deskata_6 на 05 Мар 2007 10:42

Реване
продукти:4яйца,1/2чаена чаша захар,2 чаени чаши брашно,2 ванилии ,1 бакпулвер
за сиропа:1л.вода,1ч.чаша и половина захар.
Разбиваме всички продукти.Печем в умерена фурна.Заливаме топло реване със студен сироп или обратно.Става бързо и вкусно.
ИзображениеИзображение
deskata_6
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 844
Регистрация: 14 Яну 2007 14:37

Мнениеот deskata_6 на 05 Мар 2007 10:49

Пиле по гръцки
1 пиле,1/2 пакетче масло,1 кутия топено сирене,1 ч.ч.кисело мляко,1ч.ч.вода,сол,черен пипер и 200гр.задушени гъби
Пилето се нарязва на порции и се слага в йенски съд.Прибавят се гъбите и заливка от разбитото с вода мляко,маслото и топеното сирене.Слага се капак и се пече в средно загрята фурна до зачервяване.
ИзображениеИзображение
deskata_6
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 844
Регистрация: 14 Яну 2007 14:37

Мнениеот alex76 на 05 Мар 2007 16:28

Лелее огладнях бе момичета :lol: Ще пробвам тези рецепти :lol:
Изображение
Изображение
Аватар
alex76
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 12534
Регистрация: 12 Яну 2007 16:00
Местоположение: Варна

Мнениеот mama Ina на 06 Мар 2007 14:58

Рецептата е на Иван Звездев,много е вкусно и става бързо.
Продукти:
500-600 г пилешко месо
100-150 г маслини
1 глава кромид лук
1-2 с. л. нишесте
1 с. л. доматено пюре
1 кубче пилешки бульон
за сухата марината:
1 ч. л. майоран
1/2 ч. л. мащерка
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1/2 ч. л. сол
1/4 ч. л. кимион
Начин на приготвяне:
1. Сухата марината се приготвя, като всички подправки в рецептата се смесват и разбъркват добре.
2. Пилешкото месо се нарязва на кубчета, овкусява се със сухата марината и се оставя да престои около 10 минути.
3. Лукът се реже наедро, поставя се в йенски съд, добавя се овкусеното месо и се разбърква. Похлупва се и се пече в микровълнова фурна 5 минути на максимална мощност. Изважда се, прибавя се разреденото в 200 мл студена вода доматено пюре и се натрошава кубчето бульон. Връща се отново във фурната, мощността се намалява с една степен и се задушава още 8-9 минути.
4. Нишестето се разтваря в 2-3 с. л. вода, маслините се обезкостяват и се прибавят към ястието. Захлупва се и се запича за 1-2 минути на максимална мощност.
Изображение
Аватар
mama Ina
Сериозен
 ---
Мнения: 159
Регистрация: 21 Ное 2006 11:03
Местоположение: Пловдив

Мнениеот Anjela на 09 Мар 2007 17:23

ето и нищо вкусно и лесно : Пил гърди поначукани да са по тънички поръсвам ги с пикантина за пиле , нареждам ги в тавичка настъргвам кашкавал и намазвам с маьонеза . За около 35 мин е готово не се слага олио и сол
Аватар
Anjela
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 798
Регистрация: 20 Фев 2007 23:58
Местоположение: Varna

Мнениеот djenifar77 на 10 Мар 2007 11:06

Mного хубави рецепти, аз пробвах някои от тях и са найстина бързи и вкусни.Ако някой знае и нещо със свинско или с телешко нека да напише. :pancake:
Изображение
Изображение
ИзображениеИзображение
djenifar77
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 714
Регистрация: 28 Фев 2007 21:09
Местоположение: някъде из облаците

Мнениеот av4e на 10 Мар 2007 11:34

Свинско бон филе нарязваш на филийки начукваш поръсваш ги с чер. пипер и сол като за пържоли, овалваш в брашно и се пържат. Взимаш един иенски съд и почваш изпърженото месо един ред посли 1 ред чесън смачкан и така докато свършат пържолките. после се слага за около 30мин във фурната.



пак свинско месо нарязано като за кебап, лук на филийки, моркови на колелца - всичко това се слага в гювеч подправка аз слагам само вегета може и друга зависи от вкуса и се слага във фурната.
Аватар
av4e
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 5011
Регистрация: 26 Яну 2007 21:05
Местоположение: varna

Мнениеот djenifar77 на 10 Мар 2007 14:13

av4e написа:Свинско бон филе нарязваш на филийки начукваш поръсваш ги с чер. пипер и сол като за пържоли, овалваш в брашно и се пържат. Взимаш един иенски съд и почваш изпърженото месо един ред посли 1 ред чесън смачкан и така докато свършат пържолките. после се слага за около 30мин във фурната.



пак свинско месо нарязано като за кебап, лук на филийки, моркови на колелца - всичко това се слага в гювеч подправка аз слагам само вегета може и друга зависи от вкуса и се слага във фурната.
Звучи много вкусно, ще ги пробвам. :oki:
Изображение
Изображение
ИзображениеИзображение
djenifar77
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 714
Регистрация: 28 Фев 2007 21:09
Местоположение: някъде из облаците

Мнениеот av4e на 10 Мар 2007 14:33

djenifar77 написа:
av4e написа:Свинско бон филе нарязваш на филийки начукваш поръсваш ги с чер. пипер и сол като за пържоли, овалваш в брашно и се пържат. Взимаш един иенски съд и почваш изпърженото месо един ред посли 1 ред чесън смачкан и така докато свършат пържолките. после се слага за около 30мин във фурната.



пак свинско месо нарязано като за кебап, лук на филийки, моркови на колелца - всичко това се слага в гювеч подправка аз слагам само вегета може и друга зависи от вкуса и се слага във фурната.
Звучи много вкусно, ще ги пробвам. :oki:


няма да сбъркаш
Аватар
av4e
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 5011
Регистрация: 26 Яну 2007 21:05
Местоположение: varna

Следваща

Назад към Готварско форумче

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 7 госта

Икони легенда Покажи легендата Скрий легендата

  • Няма нови мнения
  • Няма нови мнения
    (моя тема)
  • Няма нови мнения (моя, популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (заключена тема)
  • Няма нови мнения (моя, заключена тема)
  • Има нови мнения
  • Има нови мнения
    (моя тема)
  • Има нови мнения
    (моя, популярна тема)
  • Има нови мнения
    (популярна тема)
  • Има нови мнения
    (заключена тема)
  • Има нови мнения
    (заключена моя тема)
  • Преместена тема
  • Съобщение
    (няма нови мнения)
  • Съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (няма нови мнения )
  • Съобщение
    (има нови мнения)
  • Съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (има нови мнения)
  • Важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема
    (има нови мнения)
  • Важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения)
  • cron
    www.mamaibebe.com