Рецепти за сладкиши с ябълки

Форум за рецепти, съвети, обмяна на опит...

Модератори: ALEKS, sn_vasileva, nikita_perez, Ianitza

Рецепти за сладкиши с ябълки

Мнениеот pilence2 на 23 Ное 2007 14:00

можете ли да ми предложите рецепта за сладкиш от ябълки:)

Заглавието е редактирано от Модератор
Аватар
pilence2
Сериозен
 ---
Мнения: 139
Регистрация: 28 Окт 2007 16:15



Мнениеот milenka на 23 Ное 2007 14:04

Тиквеник,само че заменяш тиквата с ябълки.Много е вкусен.
Изображение Изображение
Аватар
milenka
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 1943
Регистрация: 21 Окт 2007 17:53
Местоположение: Стара Загора

Мнениеот kate на 23 Ное 2007 14:44

Този който съм сложила тук е чудесен! :wink:

http://www.mamaibebe.com/forum/viewtopi ... c&start=30
Изображение Изображение

Няма неизпълнени мечти - има изоставени желания!Изображение
Аватар
kate
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 4668
Регистрация: 06 Юли 2007 13:12
Местоположение: Norway

Re: търся рецепти за сладкиш с ябълки

Мнениеот pilence2 на 23 Ное 2007 18:40

pilence2 написа:можете ли да ми предложите рецепта за сладкиш от ябълки:)


Test
Аватар
pilence2
Сериозен
 ---
Мнения: 139
Регистрация: 28 Окт 2007 16:15

Мнениеот pilence2 на 24 Ное 2007 10:25

kate написа:Този който съм сложила тук е чудесен! :wink:

http://www.mamaibebe.com/forum/viewtopi ... c&start=30
много благодаря още днес ще го пробвам:)
Аватар
pilence2
Сериозен
 ---
Мнения: 139
Регистрация: 28 Окт 2007 16:15

Сладкиш с ябълки

Мнениеот gerry на 14 Дек 2007 15:41

Здравейте мами,

И аз съм една мама чревоугодник и особено много харесвам плодови сладкиши.Неотдавна пробвах една рецепта за сладкиш с ябълки. А ето и линка към неяhttp://www.babapena.com/?p=17. Честно да си призная стана превъзходен. Ябълките петровки ги заместих с такива каквито имаше в кварталното пазарче. Следвах точно инструкциите и ми се получи идеален. От време на време си ходя на този сайт и за :idea: за други рецепти. Сега тъй като наближава Бъдни вечер ще следя по- зорко в Интернет. :)
gerry
 ---
Мнения: 6
Регистрация: 14 Дек 2007 15:01

Мнениеот didi_24 на 16 Дек 2007 13:47

Аватар
didi_24
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 2332
Регистрация: 23 Фев 2007 19:29
Местоположение: Stara Zagora

ДЕСЕРТ С ЯБЪЛКИ!

Мнениеот daniela80 на 06 Яну 2008 17:56

Дайте идеи и рецепти за десерти с ябълки!
[url=http://www.mamaibebe.com][img]
ИзображениеИзображение
Аватар
daniela80
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 10112
Регистрация: 15 Мар 2007 09:55
Местоположение: Бургас

Мнениеот tania1mi на 07 Яну 2008 14:05

4 -5 ябълки
1 ч.л. канела
4–5 с. л. захар
5–6 сухара
2 с.л. краве масло
сметана

Ябълките обелвате, нарязвате и сварявате. След това пюрирате (ако искате можете да запечете ябълковите резени във фурната).

В тиган загрявате маслото и в него запържвате натрошеният на трохи сухар и размесената с канела захар.

В дълбока стъклена чаша за коктейли (или за сладолед) подреждате на редове запържените трохи и ябълково пюре. Накрая гарнирате със сметаната и поръсвате малко от останалите сухарени трохи



сега я изрових ама несъм я пробвала-мисля да направя утре
tania1mi
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 818
Регистрация: 04 Ное 2007 12:02

Мнениеот tania1mi на 07 Яну 2008 14:07

Продукти:
300г сварена юфка
300г настъргани ябълки
50г стафиди
10мл ром
щипка канела
100г смлени орехи
4 яйца
1ч.ч. захар
200мл прясно мляко

Приготвяне:
Юфката се кипва за около десет минути във вряща подсолена вода, след което се оцежда и се оставя настрана. Стафидите се накисват в рома. Настърганите ябълки заедно с орехите и канелата и се объркват. Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, след което към тях се добавя прясното мляко. В тавичка, предварително намазана с краве масло отдолу и отстрани, се слага юфката, отгоре се подреждат обърканите ябълки, поръсват се стафидите и най- отгоре се сипват разбитите яйца. По желание може да се слагат стърготини краве масло за получаване на добра коричка. Десерта се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 30- 40 минути. Поднася се охладен, реже се на пастички и се поръсва с пудра захар.


ето още една
tania1mi
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 818
Регистрация: 04 Ное 2007 12:02

Мнениеот daniela80 на 07 Яну 2008 17:30

Аз пробвах първата по рецепта на Иван Звездев,вкусно е,само където не ми останаха трохички за горен блат.
[url=http://www.mamaibebe.com][img]
ИзображениеИзображение
Аватар
daniela80
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 10112
Регистрация: 15 Мар 2007 09:55
Местоположение: Бургас

Мнениеот kremi7 на 08 Яну 2008 23:24

а ябълков сладкиш как се прави или пай?
ИзображениеИзображение
Аватар
kremi7
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3170
Регистрация: 16 Фев 2007 11:48
Местоположение: SHUMEN

Мнениеот mama Magi на 10 Яну 2008 10:04

Една идея и от мен:

1ч.ч. грис
1ч.ч. брашно
1ч.ч. захар
1 бакпулвер
канела
около 1кг ябълки
125г масло

В купа се смесват сухите съставки. В намаслена и набрашнена тава се слага половината от сухата смес, отгоре се настъргват ябълките, другата част от сухата смес. Нареждат се плътно парченца масло и се пече на 180`.
Много е вкусен този сладкиш, въпреки че не обичам грис.
Изображение
Изображение
mama Magi
Сериозен
 ---
Мнения: 174
Регистрация: 10 Ное 2006 10:45

Мнениеот tania1mi на 10 Яну 2008 10:35

Ето една рецепта за ябълков пай,намерих я в нета

Ябълков пай
рецепта за ябълков пай, така както го правим у дома

за тестото:
чаша и половина брашно
2 с.л. маргарин
2 с.л. вода
1 п. баклувер
1 ванилия

за плънката:
6 ябълки, около 1 кг
1 ч.л. краве масло
4 с. л. захар

за заливката:
3 яйца
5-6 с. л. захар
100-120 мл сметана
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. канела

Брашното, маргаринът и бакливера се смесват, като постепенно се налива малко вода. Готовото тесто се оставя да почине в хладилник, загънато с фолио докато приготвим плънката

Ябълките се обелват, почистват се от семето и се нарязват на тънки ивички. Сотират се в маслото и се поръсват със захар. Когато захарта се карамелизира, ябълките се оттеглят от огъня.

Яйцата се разбиват със захарта, сметаната и прясното мляко. Подправя се с канела и се разбива, докато се получи пухкав крем.

Тестото се разточва и се поставя в набрашнена форма, като се залепва равномерно по дъното и стените. Запича се във фурна.
След като се зачерви, тестото се изважда от фурната и върху него равномерно се разпределя плънката. Отгоре се нанася заливката, паят се връща във фурната и се пече 40-60 минути при температура 180 градуса.

Поднася се с кафе или чах, в някой хубав следобед на златаната есен
tania1mi
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 818
Регистрация: 04 Ное 2007 12:02

Re: търся рецепти за сладкиш с ябълки

Мнениеот eninka на 08 Фев 2008 12:02

Това е рецепта от една моя приятелка полякиня-така че си е типично полски сладкиш.
Аз съм го кръстила:"Сладкиша на Оля":

1 чаша брашно
1 чаша захар
1 чаша грис
Смес от ябълки и канела

Започваме като си оравим смес от трите чаши-брашно,захар и грис.След това я разделямена 3 равни части.И започваме да редуваме в тавичката:1 чаша,отгоре смес от ябълки,пак чаша,пак смес и третата чаша.Слагаме малки късчета масло върху сладкиша и печем 30-40 минути.

Много бързо,лесно и вкусно!
Дано ви хареса! :sm_174:
Аватар
eninka
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 2198
Регистрация: 18 Ное 2007 15:25

Следваща

Назад към Готварско форумче

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 11 госта

Икони легенда Покажи легендата Скрий легендата

  • Няма нови мнения
  • Няма нови мнения
    (моя тема)
  • Няма нови мнения (моя, популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (заключена тема)
  • Няма нови мнения (моя, заключена тема)
  • Има нови мнения
  • Има нови мнения
    (моя тема)
  • Има нови мнения
    (моя, популярна тема)
  • Има нови мнения
    (популярна тема)
  • Има нови мнения
    (заключена тема)
  • Има нови мнения
    (заключена моя тема)
  • Преместена тема
  • Съобщение
    (няма нови мнения)
  • Съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (няма нови мнения )
  • Съобщение
    (има нови мнения)
  • Съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (има нови мнения)
  • Важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема
    (има нови мнения)
  • Важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения)
  • www.mamaibebe.com