Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Споделете вашия опит за кърменето и детското хранене.

Модератори: ALEKS, nikita_perez, Nifada

Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Мнениеот skalcheva на 27 Юли 2011 07:14

Напоследък все по-често виждам препълнени заведения за бързо хранене с деца, за които е ужасно важно да се хранят здравословно, а повечето от подрастващите ядат Макдоналдс, шоколади, баници и т.н.

Добре е, че все повече родители обръщат внимание на този факт и се стремят да контролират храненето на децата си, стремят се към здравословното такова, което да стимулира правилното физическо и умствено развитие на детето.

Лично аз съм чела доста по този въпрос и наблягам най-вече на плодове, зеленчуци, мляко, зърнени продукти, чисто месо и така наречените функционални храни, които са разработени специално за деца и в които липсват всички онези ... мононатриев глутамат, натриев нитрит, ГМО, глутен, оцветители, соя и т.н.

Как е при вас?
skalcheva
 ---
Мнения: 3
Регистрация: 26 Яну 2011 15:49



Re: Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Мнениеот ester на 29 Юли 2011 18:07

Справям се съвсем лесно,чрез добро възпитание ,вкл. и в култура на храненето.Не знам за какви храни говориш,разработени специално за деца,защото на мен ми звучи като поредната спекулация...храни без боклуци няма,най-малкото консерванти имат всички :? .
Аватар
ester
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 1687
Регистрация: 22 Сеп 2008 18:22
Местоположение: София

Re: Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Мнениеот skalcheva на 01 Авг 2011 07:12

Може би си права ester, не можем да се разминем и без тях.
Специално търся салами, които ги водят детски и последните, които купих пишеше, че са без консерванти и без глутен, което ми се стори добре:)
skalcheva
 ---
Мнения: 3
Регистрация: 26 Яну 2011 15:49

Re: Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Мнениеот lili8305 на 04 Авг 2011 13:06

Избягвам да купувам полуфабрикати, пакетирани закуски, сокове и т.н. В къщи ядеме домашна храна, пиеме сок от компот (поне дежата). Когато излезем на вън няма начин, купувам им по нещо.
lili8305
Сериозен
 ---
Мнения: 101
Регистрация: 28 Юли 2011 19:38

Re: Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Мнениеот ester на 14 Авг 2011 00:23

skalcheva написа:Може би си права ester, не можем да се разминем и без тях.
Специално търся салами, които ги водят детски и последните, които купих пишеше, че са без консерванти и без глутен, което ми се стори добре:)

ЪЪЪЪ,извинявай...,ама точно саламите са.. ама възможно най-полезната храна на света :mrgreen: ,не`ам думи :mrgreen:
Аватар
ester
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 1687
Регистрация: 22 Сеп 2008 18:22
Местоположение: София

Re: Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Мнениеот PetiaM на 01 Ное 2011 14:39

Всеки родител желае неговото дете да бъде здраво и силно, но невинаги това е толкова лесно. Често нездравословното хранене се отразява неблагоприятно върху разтежа на децата. За щастие този проблем може може да се разреши като се създаде предварително меню за детето според неговите характеристики. Съществува електронен калкулатор - http://calculator.danonino.bg/, който цели да улесни задачата на родителите в изготвянето на специалния режим и показва хранителните стойности на отделните продукти. По този начин определянето на оптималния хранителен режим за дете с нормално тегло става значително лесно.
Аватар
PetiaM
Редовен
 ---
Мнения: 90
Регистрация: 15 Дек 2010 20:46

Re: Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Мнениеот nefer на 07 Май 2012 21:04

Да се приучи детето от малко към здравословно хранене е много важно за целия му живот и най-вече - като е на училище да не купува храните с консерванти - ето тук едни клипове за съдържанието на отрови в храната - http://hubavi.net/category/%D0%BE%D1%82 ... %BD%D0%BE/
То като че ли от всичкото това отърване няма, ама поне да се ограничават нещата и прочистване и профилактика да се прави по-често.

Stealtech.org
Laptop-BG
Десктоп компютри
Последна промяна nefer на 15 Юни 2013 14:37, променена общо 2 пъти
nefer
 ---
Мнения: 4
Регистрация: 04 Май 2012 19:47

Re: Как се справяте с контрола над "вредните" храни

Мнениеот kristina iv iv на 21 Май 2012 09:47

Е здравословното хранене е едно от най-важните неща при отглеждане не дете. Но в днешно време това е трудно за постигане.
Обръща се много внимание на това и няма как след като пазара ни е зарит с консерванти и ГМО. Такива са например :
НИТРИТ
Нитрит се употребява в колбасите, за да предпази месото от разваляне, и осигурява хубав червен цявт. Тъй като е отровен в големи количества, нитритът се смесва предварително с готварсака сол. Производителят трябва трябва да прекали изключително много със солта, т.е. саламът на практика да не става за ядене, за да превиши допустимите нива на нитрит.
НАТРИЕВ ГЛУТАМАТ
Натриевият глутамат, прибавян към всяко ястие в Китай, е най-популярният вкусов подобрител в световен мащаб. Въпреки че употребата му в храни за бебета и малки деца е забранена, той се прибавя щедро в чипсове, снаксове, ядки, полуготови нудълс и полуфабрикати с картофи, т.е. в най-любимите на подрастващите храни.
ПОДСЛАДИТЕЛИ
Високото ниво на сорбитол и ксилитол в дадена храна има слабително действие. Това задължително трябва да е отбелязано като предупреждение на етикета. Дълги години захаринът бе обявен за потенциален причинител на рак. Вече в науката е категорично доказано, че неблагоприятният ефект се дължи на съпровождащо синтеза на захарина вещество. В практиката това означава, че ако се спазват високи нива на чистота на захарина, той е безопасен за здравето. Смятало се е, че и друг подсладител – цикламатът, предизвиква рак, но днес е легализиран от Европейския съюз.
ГУМИ
Под това понятие се разбира група от полизахариди, които се използват като стабилизатори и сгъстители в много храни. Те имат сложно желиращо действие, като поемат много вода и я свързват здраво в химичните си вериги. Повечето гуми, които се използват в хранителната промишленост, са от естествен произход, най-често се извличат от водорасли, като карагенанът, агар-агар и др., от растения като кароб (от рожково дърво) и т. н. Те не вредят на човешкото здраве.

Факт е че 99% от нещата на пазара са пълни с корсерванти и химия и е адски трудно да ги избягваме!!!
kristina iv iv
Начинаещ
 ---
Мнения: 33
Регистрация: 07 Май 2012 17:13


Назад към Здравословно хранене и Рецепти

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 22 госта

Икони легенда Покажи легендата Скрий легендата

  • Няма нови мнения
  • Няма нови мнения
    (моя тема)
  • Няма нови мнения (моя, популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (заключена тема)
  • Няма нови мнения (моя, заключена тема)
  • Има нови мнения
  • Има нови мнения
    (моя тема)
  • Има нови мнения
    (моя, популярна тема)
  • Има нови мнения
    (популярна тема)
  • Има нови мнения
    (заключена тема)
  • Има нови мнения
    (заключена моя тема)
  • Преместена тема
  • Съобщение
    (няма нови мнения)
  • Съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (няма нови мнения )
  • Съобщение
    (има нови мнения)
  • Съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (има нови мнения)
  • Важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема
    (има нови мнения)
  • Важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения)
  • www.mamaibebe.com