Баклава

Форум за рецепти, съвети, обмяна на опит...

Модератори: ALEKS, sn_vasileva, nikita_perez, Ianitza

Re: Баклава

Мнениеот kremi7 на 30 Дек 2008 13:14

тъкмо преписах на никитка рецептата и почвам да я правя за утре-и ми е за първи път ,така че стискайте палци да стане
ИзображениеИзображение
Аватар
kremi7
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3170
Регистрация: 16 Фев 2007 11:48
Местоположение: SHUMEN



Re: Баклава

Мнениеот ewka на 31 Дек 2008 00:50

Креми,ще стане,споко!Сигурна съм.Баклавата е лесно нещо и винаги става,когато е с готови кори. :mrgreen: Ако решиш да ги точиш сама,ще стискам палци и на краката. :lol: Аз не бих се навила да точа сама. :mrgreen:
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Изображение
Aдриан - 21/07/2008 3150,52
Виктор - 10/06/2012 3050,51

Човек не може да намери успокоение нито в работата, нито в удоволствията, нито в манастира, а само в собствената си душа..." (Съмърсет Моъм, "Цветният воал")
"DON'T FORGET TO PRAY TONIGHT BECAUSE GOD DIDN'T FORGET TO WAKE YOU UP THIS MORNING..."
Аватар
ewka
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 5670
Регистрация: 21 Ное 2007 20:49
Местоположение: Dupnica city :)

Re: Баклава

Мнениеот hanislava на 06 Яну 2009 13:17

Сега отивам да правя баклава ето по тази рецепта:
1 пакет точени кори
2 водни чаши орехи(накълцани)
5 с.л грис
1 яйце
1 ванилия
портокалова кора

за сиропа 1към1 захар и вода
По принцип ги навижам на хапки,но днес ще я налагам в тава.
Изображение
[url=http://www.mamaibebe.com]Изображение[/url
Изображение
Аватар
hanislava
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 807
Регистрация: 21 Мар 2008 13:57

Re: Баклава

Мнениеот sn_vasileva на 06 Яну 2009 14:18

Ради после снимки, нали знаеш :D
ИзображениеИзображение
Изображение

Кърменето е начин на живот, а не просто начин на хранене. Dr.William Sears
Аватар
sn_vasileva
Модератор
 ---
Мнения: 12284
Регистрация: 09 Май 2007 17:34
Местоположение: София

Re: Баклава

Мнениеот hanislava на 06 Яну 2009 15:42

Разбирасе,вече съм готова с нея само ще чакам да дръпне сиропа и ще я щракна.А между другото само да ми мине изпита съм решила да направя шоколадови балкавички,те са много вкусни(аз съм маниячка на шоколада)
Изображение
[url=http://www.mamaibebe.com]Изображение[/url
Изображение
Аватар
hanislava
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 807
Регистрация: 21 Мар 2008 13:57

Re: Баклава

Мнениеот sn_vasileva на 06 Яну 2009 16:29

Мале, мале настъпа ме по мазола, дето се казва :mrgreen: обожавам ги тия шок. баклавета мммм потекоха ми лигите. Чакам с нетърпение, а ако може преди това да я драснеш тази рецептичка, ако ти е под ръка.
ИзображениеИзображение
Изображение

Кърменето е начин на живот, а не просто начин на хранене. Dr.William Sears
Аватар
sn_vasileva
Модератор
 ---
Мнения: 12284
Регистрация: 09 Май 2007 17:34
Местоположение: София

Re: Баклава

Мнениеот hanislava на 06 Яну 2009 16:53

Снеже по принцип си ги правя малко измислени ама стават вкусни
1 пакет точени кори
2 водни чаши орехи (смлени)
1 ванилия
1чаша загар
портокалова кора

сироп вода захар 1/1

шоколадова глазура:
3 млечни шоколада
2,3 с.л масло
2 с.л захар
100мл вода
Водата завира прибавя се маслото и захарта(хубаво трябва да се разтопи иначе после хруска)и накрая се слагат шоколадите

Слагам две кори поръсвам ги обилно с плънката и ги мотая на фитил,нарязвам ги с дължина 3,4 сантиметра(колкото изкаш)и ги слагам в тавата да ги печа.След което ги сиропирам и малко по късно ги изваждам от сиропа и ги поставям с суха тавичка за около 2,3 часа.И накрая вземам и потапям всяко парче в вече изтиналата глазура.и после мммммммммм
Изображение
[url=http://www.mamaibebe.com]Изображение[/url
Изображение
Аватар
hanislava
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 807
Регистрация: 21 Мар 2008 13:57

Re: Баклава

Мнениеот hanislava на 06 Яну 2009 20:08

ето ми баклавичката малко размазана ама...
Изображение
Изображение
Изображение
[url=http://www.mamaibebe.com]Изображение[/url
Изображение
Аватар
hanislava
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 807
Регистрация: 21 Мар 2008 13:57

Re: Баклава

Мнениеот sn_vasileva на 06 Яну 2009 22:16

Мерси Ради! А баклавата ти изглежда вкусна.
ИзображениеИзображение
Изображение

Кърменето е начин на живот, а не просто начин на хранене. Dr.William Sears
Аватар
sn_vasileva
Модератор
 ---
Мнения: 12284
Регистрация: 09 Май 2007 17:34
Местоположение: София

Re: Баклава

Мнениеот Lus на 14 Ное 2010 10:03

Подбут :wink:
БОГ е сътворил всички ни... Но само човекът съди кои са ненужни...!!!

Детето ми се забавлява
http://www.youtube.com/watch?v=Sc1dxHhtDIk
Аватар
Lus
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 7130
Регистрация: 02 Яну 2008 16:28
Местоположение: Фантазия(София)

Re: Баклава

Мнениеот КРИСИВАЛ на 14 Ное 2010 18:02

Рецептата за баклава на Андреева е много сполучлива. Но, не зная къде я бях видяла миналата година. За съжаление, не съм си я записала в тефтера с рецептите. Някой ако се сеща, къде е постната, или ако я знае, нека да я сподели. :!:
Без да бях правила преди това, от първия път ми се получи баклавата по тази рецепта. При това не беше нито много мазна, нито суха.
Изображение- това е баклавата
Сигурно, има много сполучливи рецепти в тази темичка. Ако нещо ми допадне, ще опитам и ще споделя. :D :P
Изображение
Аватар
КРИСИВАЛ
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 6093
Регистрация: 05 Авг 2009 18:44

Re: Баклава

Мнениеот daniela80 на 14 Ное 2010 18:15

КРИСИ,коя баклава на Лидка те интересува?Аз правих онази,която беше нарязала като слънце,имам рецептата,ако за нея става въпрос.
Момичета,а аз каква баклава ядох преди седмица-страхотия!!!Свекърва ми я прави-баклава с кексово тесто.Между самите кори има кексово тесто-много вкусна.Ще я разпитам по -подробно,а ако вие сте пробвали-споделяйте!Мисля тази година това да ми е баклавата.
[url=http://www.mamaibebe.com][img]
ИзображениеИзображение
Аватар
daniela80
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 10112
Регистрация: 15 Мар 2007 09:55
Местоположение: Бургас

Re: Баклава

Мнениеот КРИСИВАЛ на 14 Ное 2010 18:33

Дани, тази, която е на снимката. :lol: Това е моята баклава по рецепта на Лидка.
Точно така беше направена, не тези, която е като слънце. :wink: :D
Мисля тази година да изпробвам някоя и друга рецепта, все ще нацеля нещо сполучливо.
Благодаря! :D
Изображение
Аватар
КРИСИВАЛ
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 6093
Регистрация: 05 Авг 2009 18:44

Re: Баклава

Мнениеот sn_vasileva на 23 Дек 2011 19:08

Момичета търся баклава с кексово тесто, някой да има рецепта?
ИзображениеИзображение
Изображение

Кърменето е начин на живот, а не просто начин на хранене. Dr.William Sears
Аватар
sn_vasileva
Модератор
 ---
Мнения: 12284
Регистрация: 09 Май 2007 17:34
Местоположение: София

Re: Баклава

Мнениеот nikita_perez на 23 Дек 2011 19:50

sn_vasileva написа:Момичета търся баклава с кексово тесто, някой да има рецепта?

Снежи , "моята" на по-предните страници е такава май.
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

ПредишнаСледваща

Назад към Готварско форумче

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 7 госта

Икони легенда Покажи легендата Скрий легендата

  • Няма нови мнения
  • Няма нови мнения
    (моя тема)
  • Няма нови мнения (моя, популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (заключена тема)
  • Няма нови мнения (моя, заключена тема)
  • Има нови мнения
  • Има нови мнения
    (моя тема)
  • Има нови мнения
    (моя, популярна тема)
  • Има нови мнения
    (популярна тема)
  • Има нови мнения
    (заключена тема)
  • Има нови мнения
    (заключена моя тема)
  • Преместена тема
  • Съобщение
    (няма нови мнения)
  • Съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (няма нови мнения )
  • Съобщение
    (има нови мнения)
  • Съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (има нови мнения)
  • Важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема
    (има нови мнения)
  • Важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения)
  • www.mamaibebe.com