Страница 1 от 3

Спагетите..

МнениеПубликувано на: 15 Май 2007 12:06
от psihoterapevti
Аз спагетите ги правя по една италианска рецепта:
Спагетите:
Слагат се във вряща подсолена вода.След като са готови се слагат в подходяща чиния след като се поливат със следният сос.

За Соса:
500мл доматен сос, 2 моркова се настъргват, 2гл.лук настъргани, 4-5 супени лъжици олио,черен пипер,чубрица.500гр.кайма.(ако има нужда в каймата се слага сол)
Всичко се обърква и се слага в малка тенджерка да се задушава.
След като се полеят спагетите с този сос се украсяват със ситно нарязан магданоз!

Дайте вашите рецепти за спагети, яде ми се нещо по различно!

МнениеПубликувано на: 16 Май 2007 12:50
от zuzka
Ами аз ги обичам със доматено сосче и няколко вида сирена,но писито ги предпочита с кашкавал сиренце и захар и обикновено ги правя така.

МнениеПубликувано на: 16 Май 2007 14:43
от skarabei
Вместо кайма, можеш да опиташ с колбас или шунка, пушени гърдички... Аз лично и с кремвиши съм правила.
Ама ти не пуска ли такава тема? Мисля, че имаше някъде...Изображение

МнениеПубликувано на: 16 Май 2007 15:57
от psihoterapevti
Олее голям срам, дали съм я пускала вече :oops: :oops: :oops:
То е било за да споделя рецептата сигурно, а сега търся нещо друго освен тази която знам..

МнениеПубликувано на: 16 Май 2007 17:30
от av4e
направи талятели със същият сос много са вкусни

МнениеПубликувано на: 18 Май 2007 11:26
от skarabei

МнениеПубликувано на: 18 Май 2007 11:29
от skarabei

МнениеПубликувано на: 18 Май 2007 16:28
от yzynche
когато се сварят спагетите се изцеждат и докато са още горещи се слагат 2-3 сурови яйца и се разбъркват, след което се добавя настърган кашкавал и чубрица. може да се добави шунка или нещо такова, но на мен ми харесва само с кашкавал и яйца.
п.с. след като се сварят спагетите не се мият със студена вода, за да могат да се стопи кашкавала и да се запекат яйцата.
добър апетит!

МнениеПубликувано на: 28 Май 2007 00:49
от psihoterapevti
yzynche готина рецепта ще я пробвам, ДОПАДНА МИ!

МнениеПубликувано на: 09 Юни 2007 18:16
от Dori
Задушавам 200-300 гр.гъбки,прибавям някакъв колбас/шунка,кренвирши или бекон/ и 1/2 кутия/250 мл./ течна сметана.С получения сос заливам сварените спагети и настъргвам кашкавал.Добър апетит!

МнениеПубликувано на: 09 Юни 2007 21:56
от psihoterapevti
skarabei написа:Вместо кайма, можеш да опиташ с колбас или шунка, пушени гърдички... Аз лично и с кремвиши съм правила.
Ама ти не пуска ли такава тема? Мисля, че имаше някъде...Изображение

Намерих къде съм писала за спагетите, а там съм дала просто рецепта, а сега искам рецепти- само да доуточня!!!

МнениеПубликувано на: 20 Юни 2007 18:21
от ekita
Аз ги сварявам,Правя сос от доматено пюре и водичка,подправено с малко вегетка.Прибавят им соса,шунка или кренвирш(запържени),маслинки,майонеза.Отгоре настъргвам кашкавал и сирене.

ппп

МнениеПубликувано на: 29 Юни 2007 21:28
от dinka
сос Карбонара от готовите много ми допада.

Заливам ги и стъргам кашкавалче.

Друг вариант ми е:

на фурна с кайма и много подправки, след като са сварени, а каймата я задушавам с лукче и подправки, доматен сос и босилек пресен мъничко.

или

спагетите като се сварят си правя сосче

от майонеза, кисело мляко, горчица, черно пиперче и солчица

настъргвам сирене и кашкавалче

по желание може и колбас, който обича и маслинки може да си прибави.

:)

спагетиииииииииииии

МнениеПубликувано на: 15 Юли 2007 18:35
от надядамато
Има хиляди видове но за съжаление с кирилицата на този лап топ е кошмар трябва да свиквам а за сега ще я караме без точки и запетайки Та да минем на идеята за спагети Слагате в тиганче зехтин и скилидка чесън нарязан като загрее слагате лъжица червен пипер по избор пикантен или сладък Нарязвате магданоз и с това заливате сварените спагети Това са най ефтините и велики спагети Живея в Италия и тук ги правим много Леле разбих се с тази кирилица Помощ

МнениеПубликувано на: 15 Юли 2007 18:37
от надядамато
А пък тези варианти които споменавате са жив български спагет но пак става защо не