Хлебопекарни

Форум за рецепти, съвети, обмяна на опит...

Модератори: ALEKS, sn_vasileva, nikita_perez, Ianitza

Re: машина за хляб.

Мнениеот Андреева на 08 Яну 2010 10:41

Браво,Пламе,като за конкурс са,много красиви.
Изображение дъщеря миИзображение синът ми
http://vbox7.com/play:ff9c1be0&al=1&vid=83197
Аватар
Андреева
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3021
Регистрация: 30 Май 2007 14:13



Re: машина за хляб.

Мнениеот mi6o4eto на 08 Яну 2010 12:46

Пламе, страхотни са! :emon25:
Изображение

Изображение
Аватар
mi6o4eto
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 7243
Регистрация: 08 Окт 2008 10:08

Re: машина за хляб.

Мнениеот plame на 09 Яну 2010 20:07

Благодаря Виии ! :emon26:
Сега в момента пека още една питка. :emon17:
Изображение
Изображение
Аватар
plame
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 1660
Регистрация: 11 Апр 2007 17:25
Местоположение: Разград

Re: машина за хляб.

Мнениеот Андреева на 09 Яну 2010 20:47

Да я покажеш после,че и ние да й се порадваме.
Днешните ми питки и кренвиршки
Изображение

Изображение

Давам рецептата за тестото,много е вкусно и елементарно.

Вкусните питки на Карина

250 мл топла водичка
3-4 сл олио
20 гр прясна мая(натрошавате я най-отгоре,върху брашното)
2 чл сол
2 чл захар
500 гр брашно(но вие си знаете,да се образува хубава топка)
Програма-месене+втасване
След програмата,изваждате тестото с обилно намаслени ръце върху намаслена повърхност и оформяте питки.Аз го направих като разделих тестото на топки,оформих фитили,които завързах на възелче.Нареждат се в тава,оставят се да втасат на топло за 20 минути,намазват се с нещо(каквото имате) и се пекат около 15 минути на 200 градуса.След като се изпекат се покриват с кърпа да омекнат.
Направо са душички,да знаете.
Изображение дъщеря миИзображение синът ми
http://vbox7.com/play:ff9c1be0&al=1&vid=83197
Аватар
Андреева
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3021
Регистрация: 30 Май 2007 14:13

Re: машина за хляб.

Мнениеот mi6o4eto на 09 Яну 2010 23:15

Ооо, Лиде, копнах си веднага рецептата и утре ако ми остане време ще я пробвам... (майната й на диетата) 8)
И питките, и кренвиршките с това тесто ли са правени?
Изображение

Изображение
Аватар
mi6o4eto
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 7243
Регистрация: 08 Окт 2008 10:08

Re: машина за хляб.

Мнениеот Андреева на 09 Яну 2010 23:23

mi6o4eto написа:Ооо, Лиде, копнах си веднага рецептата и утре ако ми остане време ще я пробвам... (майната й на диетата) 8)
И питките, и кренвиршките с това тесто ли са правени?



Да,с едно и също тесто,всякак може да се оформи.
Изображение дъщеря миИзображение синът ми
http://vbox7.com/play:ff9c1be0&al=1&vid=83197
Аватар
Андреева
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3021
Регистрация: 30 Май 2007 14:13

Re: машина за хляб.

Мнениеот plame на 10 Яну 2010 18:34

И аз си копнах рецептата,Лидка. :D Изглеждат прекрасни питките. :wink:

Ето и мойта снощната питка, но изобщо не съм се старала да я правя . Направих и аз възелчета и наредих. :lol:

Изображение
Изображение
Изображение
Аватар
plame
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 1660
Регистрация: 11 Апр 2007 17:25
Местоположение: Разград

Re: машина за хляб.

Мнениеот Андреева на 10 Яну 2010 18:35

Пламе,и без да се стараеш пак си я докарала много хубава,браво.
Изображение дъщеря миИзображение синът ми
http://vbox7.com/play:ff9c1be0&al=1&vid=83197
Аватар
Андреева
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3021
Регистрация: 30 Май 2007 14:13

Re: машина за хляб.

Мнениеот Андреева на 12 Яну 2010 13:32

Днешното ми пълнозърнесто хлебче.Бива,като за първи път работа с такова брашно.Много са му твърди корите,но ние обичаме такива.Любопитно ми е отвътре какво е,още не съм го разрязала,може би довечера ще разбера.

Изображение
Изображение дъщеря миИзображение синът ми
http://vbox7.com/play:ff9c1be0&al=1&vid=83197
Аватар
Андреева
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3021
Регистрация: 30 Май 2007 14:13

Re: машина за хляб.

Мнениеот Кремена Илиева на 13 Яну 2010 21:18

лидееееее моля те напиши рецептата!!!!!!!!!!!!
Изображение
Изображение
Аватар
Кремена Илиева
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3819
Регистрация: 12 Яну 2008 22:13
Местоположение: гр.Русе

Re: машина за хляб.

Мнениеот Андреева на 13 Яну 2010 21:30

Кремена Илиева написа:лидееееее моля те напиши рецептата!!!!!!!!!!!!


Пълна измислица е.Сложих 250 мл топла вода,половин кубче мая,1 чл сол,1 чл захар,трици и брашно.Ама тестото е по-специфично,не е като с бялото брашно,та,няколко пъти спирах и стартирах отново машинката.Уж съм сложила достатъчно,а след 10 минути тестото се втечнило,даже си помислих,че нищо няма да излезе.Правих на програма,първо-месене+втасване,но не и чаках до края да втаса,после включих печене.
Абе,наникъде през цялото време,но резултата много ни хареса.Мъжо се кани да купува 20-30 кг от пълнозърнестото брашно,остана очарован от хляба.
Изображение дъщеря миИзображение синът ми
http://vbox7.com/play:ff9c1be0&al=1&vid=83197
Аватар
Андреева
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3021
Регистрация: 30 Май 2007 14:13

Re: машина за хляб.

Мнениеот sn_vasileva на 14 Яну 2010 08:36

Добро утрооооо
Черпя виенско с многооо сметанка мммИзображение
Синна, виждам те, пиши какво си правиш :D
ИзображениеИзображение
Изображение

Кърменето е начин на живот, а не просто начин на хранене. Dr.William Sears
Аватар
sn_vasileva
Модератор
 ---
Мнения: 12284
Регистрация: 09 Май 2007 17:34
Местоположение: София

Re: машина за хляб.

Мнениеот plame на 14 Яну 2010 10:27

Снежи, много добре ми дойде твоето кафенце. :D
Лидка, страхотно хлебче си спретнала :emon25: може и аз да се пробвам някой ден. :lol:
Изображение
Изображение
Аватар
plame
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 1660
Регистрация: 11 Апр 2007 17:25
Местоположение: Разград

Re: машина за хляб.

Мнениеот sn_vasileva на 14 Яну 2010 10:46

sn_vasileva написа:Добро утрооооо
Черпя виенско с многооо сметанка мммИзображение
Синна, виждам те, пиши какво си правиш :D

А аз се чудих къде ми е изчезнало мнението :oops: а съм объркала темите, извинете :oops: но нищо ,пак черпя кафенце :D
ИзображениеИзображение
Изображение

Кърменето е начин на живот, а не просто начин на хранене. Dr.William Sears
Аватар
sn_vasileva
Модератор
 ---
Мнения: 12284
Регистрация: 09 Май 2007 17:34
Местоположение: София

Re: машина за хляб.

Мнениеот plame на 14 Яну 2010 10:48

sn_vasileva написа:А аз се чудих къде ми е изчезнало мнението :oops: а съм объркала темите, извинете :oops: но нищо ,пак черпя кафенце :D

Хах, голям майтап !!! :emon15:
Объркала не объркала аз вече го изпих. :emon19:
Изображение
Изображение
Аватар
plame
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 1660
Регистрация: 11 Апр 2007 17:25
Местоположение: Разград

ПредишнаСледваща

Назад към Готварско форумче

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 15 госта

Икони легенда Покажи легендата Скрий легендата

  • Няма нови мнения
  • Няма нови мнения
    (моя тема)
  • Няма нови мнения (моя, популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (заключена тема)
  • Няма нови мнения (моя, заключена тема)
  • Има нови мнения
  • Има нови мнения
    (моя тема)
  • Има нови мнения
    (моя, популярна тема)
  • Има нови мнения
    (популярна тема)
  • Има нови мнения
    (заключена тема)
  • Има нови мнения
    (заключена моя тема)
  • Преместена тема
  • Съобщение
    (няма нови мнения)
  • Съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (няма нови мнения )
  • Съобщение
    (има нови мнения)
  • Съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (има нови мнения)
  • Важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема
    (има нови мнения)
  • Важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения)
  • www.mamaibebe.com