Пити , хляб , хлебчета ...

Форум за рецепти, съвети, обмяна на опит...

Модератори: ALEKS, sn_vasileva, nikita_perez, Ianitza

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот daniela80 на 24 Яну 2009 22:30

Ние утре с мъжо ще се пробваме-той ще меси,аз ще му давам продуктите. :wink: Дано стане!
[url=http://www.mamaibebe.com][img]
ИзображениеИзображение
Аватар
daniela80
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 10112
Регистрация: 15 Мар 2007 09:55
Местоположение: Бургас



Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот daniela80 на 25 Яну 2009 15:43

Ха сега да видите моя мъж каква питка направи-не мога да дишам направо!!!! :mrgreen: Само че сиренцето май е мъничко,но ние отделно си добавяме по едно парче!!! :mrgreen: И да питам-кога я намазахте,че аз още при слагането във фуранта я нацапах и сусамът изгоря! :oops:
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
[url=http://www.mamaibebe.com][img]
ИзображениеИзображение
Аватар
daniela80
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 10112
Регистрация: 15 Мар 2007 09:55
Местоположение: Бургас

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот vesielina на 25 Яну 2009 15:48

Даниелке страхотна е питката я го прати тоя майстор да метне и у нас една питчица.най скоро време и аз ще направя направо ми потекоха лигите.
Човек трябва да бъде достатъчно голям, за да признае грешките си, достатъчно умен, за да спечели от тях, и достатъчно силен, за да ги поправи. Джон Максуел

Изображение
Аватар
vesielina
Фен на Mamaibebe
 ---
Мнения: 916
Регистрация: 04 Апр 2008 21:21
Местоположение: Ямбол

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот daniela80 на 25 Яну 2009 17:16

Ето и парче:
Изображение

При нас кг брашно не стигна,отиде към и половина.И сгрешихме,че още в самото начало сложихме сиренето и то се раздроби,а така както вие сте го направили стои по-така,а и е по-вкусно сигурно!

Веси,МАЙСТОРЧЕТО не си го давам!!!! :wink:
[url=http://www.mamaibebe.com][img]
ИзображениеИзображение
Аватар
daniela80
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 10112
Регистрация: 15 Мар 2007 09:55
Местоположение: Бургас

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот kremi7 на 25 Яну 2009 17:27

аз правих същата питка,снимки бях пуснала е в чата ли не помня,за да не ми загори отгоре,което е нормално,и за да е опечена и вътре добре като се зачерви отгоре я допичам като слагам един лист фолио,с
мацки наистина рецептата е супер,правих я два пъти и стана,следващият път ще заменя маслото съсъ домашна свинска мас да видим има ли разлика във вкуса
ИзображениеИзображение
Аватар
kremi7
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3170
Регистрация: 16 Фев 2007 11:48
Местоположение: SHUMEN

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот BoBo4 на 25 Яну 2009 20:36

Ей, Данеилка, страшни сте! :D Браво на вашата банда! питката изглежда чудесно! А с тези продукти просто няма как да не е вкусна. Аз я маха и слагам сусам преди да я сложа във фурната. Като видя, че е хванала коричка, слагам фолио, но без да я завивам, просто да не пече отогре.
Креми, помня я твоята, по повод някакъв я прави. Чудесна изглеждаше и тя. Хайде пробвай с мас и дай резултат
Изображение Изображение...ИзображениеИзображение..

...когато дъщеря ми се усмихва на сън ... съм щастлива!
Изображение
Аватар
BoBo4
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3715
Регистрация: 27 Ное 2006 16:19
Местоположение: София

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот veni04 на 29 Яну 2009 12:50

Ей мацки ,зарибихте ме и мен с тази апетитна питка
За първи път правя и да ви кажа очарована съм ,това ще е люнимата ми рецепта :lol:
Малко няма фаца ,ама другия път ще се опитам да е по така...но на вкус е божествана..просто си облизахме пръстите :lol:
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Аватар
veni04
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 2522
Регистрация: 17 Окт 2007 10:05
Местоположение: Бургас

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот nikita_perez на 29 Яну 2009 16:05

Вени , Дани , чудни са ви питките .

По желание на Бобо пиша рецепта за хляб с домати и маслини :

Замесвате си тесто - което ви е най-лесно .Ако е по рецептата на Катето от първа страница , още по-добре .Само яйцата трябва да се намлят на две .Добре е да се работи със зехтин , а не с олио или масло .Когато се меси тестото , се добавят парченца маслини и сушени домати.Маже се с жълтък .Ръси се сусам .Пече се на 180-200 градуса.
Това е .Става много вкусен хляб .


Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот BoBo4 на 29 Яну 2009 16:15

Благодаря, Никита! Много ми харесват тези хлебчета! Но от къде да взема сушени домати.....? Не съм виждала, как се продават?
Едни вкусни хлебчета с орехи съм яла, купешки... Някой пробвал ли е да направи?
Изображение Изображение...ИзображениеИзображение..

...когато дъщеря ми се усмихва на сън ... съм щастлива!
Изображение
Аватар
BoBo4
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3715
Регистрация: 27 Ное 2006 16:19
Местоположение: София

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот nikita_perez на 29 Яну 2009 16:37

Бобо , в "Пикадили " има .В торбички като ошафа са .До плод - зеленчука ги слагат обикновено .
С пресни домати може да стане , стига да се не са много водни . Иначе ще стане каша тестото .Така си мисля .
Орехови хлебчета не съм яла , но ми звучи добре .Може някой път да сложа чаша смлени орехи към брашното та да пробвам. :roll:
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот pepolina на 30 Яну 2009 21:23

Тази е 3 която правя :lol: Изображение
ИзображениеИзображениеИзображение
Аватар
pepolina
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3405
Регистрация: 01 Апр 2008 14:59
Местоположение: ryse

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот Lus на 04 Фев 2009 22:43

Имам въпросче за питката със сирене.
Не разбрах за маята. Какво правите с нея, че пише мая+захар+още нещо.
Отделно ли я правите, а после смесвате с другите продукти или всичко слагате, смесвате и т.н.
Никога не съм правила хляб, питка и т.н.
Досега тестото правя само за пелмени, друго купувам, но като ви гледам искам да опитам, и да е сполучливо.

И друг въпрос - ще стане ли със суха мая?

Изобщо нещо не разбрах как се прави тестото - смесете всичките продукти...
да не стане като във вица:
Чете чукча рецепта за кафе:
вземете лъжичка кафе - той взима и гълта кафето
сложете лъжица захар - изяжда и захарта
добавете 100 гр гореща вода - изпива и водата
а сега разбъркайте - почва да танцува разбърквайки нещата в корема

Така и аз ще направя май, а?
БОГ е сътворил всички ни... Но само човекът съди кои са ненужни...!!!

Детето ми се забавлява
http://www.youtube.com/watch?v=Sc1dxHhtDIk
Аватар
Lus
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 7130
Регистрация: 02 Яну 2008 16:28
Местоположение: Фантазия(София)

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот BoBo4 на 05 Фев 2009 15:29

Лус, аз меся само със суха мая - една френска в жълто-кафява опаковка. На пакетчето има и рецепта. Слагам маята + 1 ч.л. захар + малко хладка вода и разбърквам да стане еднородно. А тестото правя така - ве дна голяма тава пресявам нужното количество брашно, правя в средата кладенче и в него изсипвам всички продекти. Разбърквам хубаво и почвам да меся. Успех и да се похвалиш с питката!
Изображение Изображение...ИзображениеИзображение..

...когато дъщеря ми се усмихва на сън ... съм щастлива!
Изображение
Аватар
BoBo4
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3715
Регистрация: 27 Ное 2006 16:19
Местоположение: София

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот Lus на 05 Фев 2009 17:33

BoBo4 написа:Лус, аз меся само със суха мая - една френска в жълто-кафява опаковка. На пакетчето има и рецепта. Слагам маята + 1 ч.л. захар + малко хладка вода и разбърквам да стане еднородно. А тестото правя така - ве дна голяма тава пресявам нужното количество брашно, правя в средата кладенче и в него изсипвам всички продекти. Разбърквам хубаво и почвам да меся. Успех и да се похвалиш с питката!

А маята кога слагаш. В това кладенче заедно със всичките продукти?
БОГ е сътворил всички ни... Но само човекът съди кои са ненужни...!!!

Детето ми се забавлява
http://www.youtube.com/watch?v=Sc1dxHhtDIk
Аватар
Lus
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 7130
Регистрация: 02 Яну 2008 16:28
Местоположение: Фантазия(София)

Re: Пити , хляб , хлебчета ...

Мнениеот BoBo4 на 05 Фев 2009 17:37

Да, всичко слагам в кладенчето.
Изображение Изображение...ИзображениеИзображение..

...когато дъщеря ми се усмихва на сън ... съм щастлива!
Изображение
Аватар
BoBo4
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 3715
Регистрация: 27 Ное 2006 16:19
Местоположение: София

ПредишнаСледваща

Назад към Готварско форумче

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 5 госта

Икони легенда Покажи легендата Скрий легендата

  • Няма нови мнения
  • Няма нови мнения
    (моя тема)
  • Няма нови мнения (моя, популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (заключена тема)
  • Няма нови мнения (моя, заключена тема)
  • Има нови мнения
  • Има нови мнения
    (моя тема)
  • Има нови мнения
    (моя, популярна тема)
  • Има нови мнения
    (популярна тема)
  • Има нови мнения
    (заключена тема)
  • Има нови мнения
    (заключена моя тема)
  • Преместена тема
  • Съобщение
    (няма нови мнения)
  • Съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (няма нови мнения )
  • Съобщение
    (има нови мнения)
  • Съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (има нови мнения)
  • Важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема
    (има нови мнения)
  • Важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения)
  • www.mamaibebe.com