Страница 1 от 4

Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 17 Май 2008 10:41
от danisia
Днес ми е дошла музата ще правя целувки .Но пусто нямам рецепта и в търсачката нищо не намирам .Кажете колко белтъка слагате пудра захар или кристална .Колко време ги печете в фурната ,моля дайте ми съвет .

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 17 Май 2008 11:28
от kate
Белтък и захар на ниска температура за да изсъхнат -буквално във печката

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 20 Май 2008 14:53
от zuzka

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 20 Май 2008 22:21
от Toni_Jeleva
kate написа:Белтък и захар на ниска температура за да изсъхнат -буквално във печката


Нямх представа, че е толкова лесно :D Ще пробвам

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 10 Юни 2008 11:37
от danisia
Пробвах но нищо не ми се получи явно аз немога да ги направя .

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 10 Юни 2008 16:21
от Андреева
Целувки
Отделят се белтъците от жълтъците.На всеки белтък се слагат 5 сл захар.Първо се разбъркват добре с лъжица и след това се разбиват с миксер,като съда,в който се разбива се поставя в друг,по-голям,в който има по-топла вода.Разбива се,докато се получи твърд сняг.Оформят се целувки върху хартия,пекат/сушат се на 100 градуса.
Това е.

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 02 Ное 2009 00:18
от KaTTu i MikiTTu
Обожавам целувки ммм
Нямам шприц ,някакви идеи как да ги оформя

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 02 Ное 2009 00:41
от Андреева
KaTTu i MikiTTu написа:Обожавам целувки ммм
Нямам шприц ,някакви идеи как да ги оформя


Вземаш обикновено найлонова торбичка.Отрязваш единият й ъгъл,толкова че да можеш да оформиш целувки.Пълниш в торбичката сместа и използваш като пош,шприцоваш върху хартията.

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 02 Ное 2009 09:18
от KaTTu i MikiTTu
Андреева написа:
KaTTu i MikiTTu написа:Обожавам целувки ммм
Нямам шприц ,някакви идеи как да ги оформя


Вземаш обикновено найлонова торбичка.Отрязваш единият й ъгъл,толкова че да можеш да оформиш целувки.Пълниш в торбичката сместа и използваш като пош,шприцоваш върху хартията.

Много Благодаря , а ако не е на хартия дали ще стане ?
И може и да ми кажете точно коко време и точно на коко градуса?
Багодаря предваритено :congratulations:

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 02 Ное 2009 23:54
от Андреева
Да ти кажа и върху вестник съм пекла,това преди мнооооого години.можеш да използваш листи от тетрадка-голям формат или нещо подобно.А пък хартия за печене има почти навсякъде,върши чудесна работа за всичко.Днес съм пекла пиле в тава,послана с хартия.Не че няма да се изцапа,но няма да загори и това ми спестява многото търкане и това само за около 2 лв-8 метра.Отделно,всичко тестено пека върху хартия.
За печенето,по рецепта е 100 градуса,но може да увеличиш по някое време на 120-130,като наблюдаваш.

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 03 Ное 2009 00:14
от irini4
Аз правих по рецепта на Лидка(Андреева) - само че пекох на малко повече градуси, защото не бях разбрала, но пак станаха перфектни!
Мисля скоро пак да направя.
Аз нямам шприц, затова просто ги напльоках с една лъжица - ето резултата:

Изображение

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 03 Ное 2009 00:17
от KaTTu i MikiTTu
мммммммммммм дай малко хахах
колко време ги пече?

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 03 Ное 2009 09:37
от irini4
KaTTu i MikiTTu написа:мммммммммммм дай малко хахах
колко време ги пече?


Ох, изобщо не помня - май 30 минути някъде. Лидка да обясни - тя е майсторка, защото когато отворих да видя дали са готови - тогава така ми се сзепиха, но иначе - страхотни!
Бих те почерпила, но не останаха - още същия ден изчезнаха :wink:
Мисля днес да направя и ще засека.

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 05 Ное 2009 14:55
от bobynka
СТРАХОТНО САМО НЕРАЗБРА Х :oops: КАКВА ЗАХАР КРИСТАЛИ ИЛИ ПУДРА ,4Е СЕ МЯТАМ И АЗ :lol:

Re: Как да си направя целувки

МнениеПубликувано на: 05 Ное 2009 14:59
от Андреева
bobynka написа:СТРАХОТНО САМО НЕРАЗБРА Х :oops: КАКВА ЗАХАР КРИСТАЛИ ИЛИ ПУДРА ,4Е СЕ МЯТАМ И АЗ :lol:


Кристална,но в зависимост от големината на яйцето,сложи на 1 белтък 5-6 сл захар.

irini4 написа:
KaTTu i MikiTTu написа:мммммммммммм дай малко хахах
колко време ги пече?


Ох, изобщо не помня - май 30 минути някъде. Лидка да обясни - тя е майсторка, защото когато отворих да видя дали са готови - тогава така ми се сзепиха, но иначе - страхотни!
Бих те почерпила, но не останаха - още същия ден изчезнаха :wink:
Мисля днес да направя и ще засека.


Повече от 30 минути се пекат,но няма 1 час.И не се отваря фурната,ще гледате през стъклото,особено в началото.