Разделно хранене

Тук споделяйте идеите си за премахване на излишните килограми. Спазването на диети публикувани във форума www.mamaibebe.com е изцяло на ваша отговорност.

Модератори: nikita_perez, Nifada, deia80

Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 21:14

Правилно комбиниране на храните:

протеинови + неутрални

въглехидратни + неутрални

неутрални


Идеално е да приемете една въглехидратна , една протеинова и една напълно неутрална храна всеки ден.
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна



Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 21:30

Протеинови храни:

- всички видове риба и морски храни с изключение на пушена риба.
- всички видове нетлъсто месо ( говеждо , агнешко и телешко във всякакъв вид ) сготвено по различен начин .Не се препоръчва:
свинско,наденици,пушени и консервирани меса;сурово месо.
- всички видове птици и дивеч , сготвени по различен начин
- цели варени яйца (жълтъкът е неутрална храна ;не се препоръчва употребата на суров яйчен белтък ).
- мляко с разл.масленост,кисело мляко,прясно сирене.Млякото се съчетава добре с плодове.Да не се смесва с месо.Сметаната е неутрална храна.
всички видове твърди ( Пармезан, Ементал,Стилтън,Чедър ) и меки ( Бри,Камембер,Долчелате,Моцарела ) сирена.Всички видове прясно сирене,извара,ниско- средно - и високомаслени меки сирена.Сиренето Маскарпоне е неутрална храна.
- Готвени или консервирани домати
- Дребни плодове - къпини,боровинки,цариградско грозде,малини , ягоди.Не се препоръчват червени боровинки.
- цитрусови плодове - портокали,грейпфрут,лимони,мандарини
- Твърди плодове - Ябълки,круши и ананас
- екзотични плодове - гуава,киви,личи,манго,райска ябълка,нар.Пъпешите да се ядат самостоятелно.
- плодове с костилка - кайсии,череши,праскови и нектариниНе сер препоръчват сини сливи
- плодови напитки - фрешове , но не и от кутия .Лимоновият сок се използва за овкусяване..Не се препоръчва употребата на оцет,
- соеви продукти
:arrow:
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 21:40

Въглехидратни храни:

- Зърнени храни - пшеница , ръж,ечемик,овес,просо,царевица,елда и кафяв ориз .не се препоръчва употребата на полиран бял ориз.
- Пълнозърнести продукти - хляб,бисквити и кейк, приготвени от пълнозърнесто брашно , пълнозърнести макарони и грис
- не кисели плодове - банани,пресни фурми и смокини,много сладко дисертно грозде,добре узрели круши и папая.
- сушени плодове - светли и тъмни стафиди,фурми,смокини,банани,круши,сини сливи ( рядко ).Сушените кайсии,ябълки и ананс са към протеиновата група.
- скорбялни зеленчуци - картофи ( с кората ) , тиква,тиквички,царевица,картофи
- бира
- подсладители -мед,чист кленов сироп,натурален плодов сироп.Не се препоръчва употребата на захар и захарни продукти като конфитюр,мармалад,глюкоза.
:arrow:
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 21:49

Неутрални храни:

- мазнини - масло или натурално произведени масла ( студено пресован зехтин,слънчогледово,сусамово или орехово масло )
- кисели млечни продукти - заквасена сметана,прясна сметана,обезмаслено мляко
- сметана - лека и пълномаслена
- крем-сирене
- зеленчуци - всички зелени,жълти и червени видове ( аспержи,патладжан,зелен фасул,червено цвекло,броколи,зеле,брюкселско зеле,зеленолистни зеленчуци,моркови,карфиол,целина,тиквички,алабаш,праз,гъби,лук,пъщърнак,грах,спанак,ряпа.
- салатни зеленчуци - авокадо,цикория,краставици,чесън,марули,маслини,чушки,репички,зелен лук,бобени кълнове и покълнали семена,пресни домати,
- ядки и семена - лешници , орехи,кокосов орех,бадеми,маково семе,тиквени,слънчогледови и сусамови семена.Не се препоръчват фъстъци.
- яйчен жълтък
- билкови чайове,кафе и какао без кофеин
:arrow:
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 21:57

Примерно дневно меню:

ЗАКУСКИ

Най - напред сутрин чаша гореща или студена минерална вода с резенче лимон.

Въглехидратни закуски:
- Купа пълнозърнеста храна ( корнфлейкс,овесени ядки и др.под.) с малко обезмаслено прясно или кисело мляко.
- Пълнозърнест хляб,кифли или сухар , намазан с малко масло и мед
- 1 банан
- билков чай


Протеинова закуски:
- чаша фреш от портокал или грейпфрут
- яйца ( най-много две ) , приготвени по желание
- дребни гъби,печени на скара или задушени с малко вода
- печен домат

:arrow:
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 22:02

ОБЯД


Протеинов обяд:
- настъргано сирене и смесена салата,подправена с малко зехтин,лимонов сок и черен пипер
- прясно сирене и шепа пресни ягоди,малини или нарязани костилкови плодове

Въглехидратен обяд:
- голям картоф,изпечен с кората + смесена салата
- пресни или сушени смокини

Неутрален обяд:
- Парче кокосов орех
- Смесена зеленчукова супа от нарязани на ситно зеленчуци от неутралната група

:arrow:
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 22:07

ВЕЧЕРИ

Въглехидратни вечери:
- пълнозърнести макарони + чесън + масло + пресни подправки,нарязани наситно
- голяма смесена салата
- сладка добре узряла круша с прясна сметана и нарязани ядки

Протеинова вечеря:
- крехка пържола на скара
- печени гъби , домати и грах
- зелена салата,подправена с малко зехтин,лимонов сок и черен пипер
- ягоди с или без сметана

Неутрална вечеря:
- гъби в чесново масло
- голяма смесена салата от авокадо + маслини + кедрови ядки , подправена с пресен доматен сок,малко зехтин,черен пипер

Последно вечерта преди лягане: чаша студена или гореща минерална вода с резенче лимон.

:arrow:
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 22:10

Количествата зависят от вас и апетита ви.Ако не закусвате ,яжте само плодове + кисело или прясно мляко.След това обяда ви да бъде от неутрална или протеинова храна, а вечерята - от въглехидратна.
:arrow:
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 27 Юли 2007 22:13

Това е в общи линии.В книгата има много рецепти за закуски , обеди и вечери;рецепти за коктейли и сладкиши.Когато имам време ще напиша по-лесните,защото има много сложни ( в смисъл ,че книгата не е адаптирана към бълг. хранителни навици ; има някои храни , които не се срещат и не се срещат на много места в България ).
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот alex76 на 28 Юли 2007 13:54

nikita_perez златна си :love1: :love1: :love1:
Като имам повечко време подробно ще прочета :wink: А ти когато си свободна пусни по земните рецепти :wink:
Изображение
Изображение
Аватар
alex76
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 12534
Регистрация: 12 Яну 2007 16:00
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 28 Юли 2007 22:12

alex76 написа:nikita_perez златна си :love1: :love1: :love1:
Като имам повечко време подробно ще прочета :wink: А ти когато си свободна пусни по земните рецепти :wink:

За нищо , Алекс.
Когато мога ще напиша някоя друга рецепта.
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

Мнениеот alex76 на 28 Юли 2007 23:36

nikita_perez написа:
alex76 написа:nikita_perez златна си :love1: :love1: :love1:
Като имам повечко време подробно ще прочета :wink: А ти когато си свободна пусни по земните рецепти :wink:

За нищо , Алекс.
Когато мога ще напиша някоя друга рецепта.
:love1: На първо място е Радо а после нашите щуротии :wink: :lol:
Изображение
Изображение
Аватар
alex76
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 12534
Регистрация: 12 Яну 2007 16:00
Местоположение: Варна

Мнениеот MISTIKA на 29 Юли 2007 00:15

pa$$ion написа:Изображение

Сигурно има някаква грешка,защото ако става ? за разделно,комбинацията от спагети и кисело мляко е недопустима.
Аватар
MISTIKA
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 1239
Регистрация: 19 Юли 2007 22:35

Мнениеот alex76 на 29 Юли 2007 08:52

:thinkk: Не знам не съм много запозната :oops: Може би nikita_perez ще каже какво пише в нейната книжка :wink:
Изображение
Изображение
Аватар
alex76
Жител на Mamaibebe
 ---
Мнения: 12534
Регистрация: 12 Яну 2007 16:00
Местоположение: Варна

Мнениеот nikita_perez на 29 Юли 2007 13:27

alex76 написа:
nikita_perez написа:
alex76 написа:nikita_perez златна си :love1: :love1: :love1:
Като имам повечко време подробно ще прочета :wink: А ти когато си свободна пусни по земните рецепти :wink:

За нищо , Алекс.
Когато мога ще напиша някоя друга рецепта.
:love1: На първо място е Радо а после нашите щуротии :wink: :lol:

Така е .Алекс,децата са на първо място.
Изображение
Изображение
Аватар
nikita_perez
Модератор
 ---
Мнения: 11539
Регистрация: 05 Мар 2007 14:55
Местоположение: Варна

ПредишнаСледваща

Назад към Диети

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: Yahoo [Bot] и 10 госта

Икони легенда Покажи легендата Скрий легендата

  • Няма нови мнения
  • Няма нови мнения
    (моя тема)
  • Няма нови мнения (моя, популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (популярна тема)
  • Няма нови мнения
    (заключена тема)
  • Няма нови мнения (моя, заключена тема)
  • Има нови мнения
  • Има нови мнения
    (моя тема)
  • Има нови мнения
    (моя, популярна тема)
  • Има нови мнения
    (популярна тема)
  • Има нови мнения
    (заключена тема)
  • Има нови мнения
    (заключена моя тема)
  • Преместена тема
  • Съобщение
    (няма нови мнения)
  • Съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (няма нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (няма нови мнения )
  • Съобщение
    (има нови мнения)
  • Съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение (има нови мнения, заключено)
  • Мое съобщение
    (има нови мнения)
  • Важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (няма нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема
    (няма нови мнения)
  • Важна тема
    (има нови мнения)
  • Важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения, заключена)
  • Моя важна тема (има нови мнения)
  • www.mamaibebe.com