Регистриран на: 05 Мар 2007 Мнения: 5575 Местожителство: Варна
Пуснато на: Чет Дек 06, 2007 10:05 am Заглавие:
Габи , майка ми прави пълнене шаран с лук и орехи .Някои даже слагат стафиди и канела.
Мисля ,че по подобна на тази рецепта го прави Пълнен шаран с орехи
Последната промяна е направена от nikita_perez на Чет Дек 06, 2007 10:13 am; мнението е било променяно общо 1 път
ЗДРАВЕЙТЕ,МАМИ!НАДЯВАМ СЕ ДА НЕ СЪМ ЗАКЪСНЯЛА МНОГО С МОЯТА РЕЦЕПТА.ТЯ СТАВА МНОГО БЪРЗО ЗА ОКОЛО ЧАС С ПРИГОТВЯНЕТО.
Скумрия на фурна
3 скумрии(може и без глави)
1 малък стрък праз
2-3 кисели краставички
2-3 кисели моркова(може и пресен)
200гр грах
300гр доматен сок
100гр вода
10-15 маслини
5 с.л олио
1ч.л пи кантина
черен пипер на зърна
дафинов лист
Начин на приготвяне:
Изчистената риба се нарязва на порции.Грахът и морковите(само ако са пресни или замразени)се сваряват предварително. В тавичка се слагат всички продукти и накрая се нарежда рибата.Маслините се слагат цели.Пече се в умерена фурна,докато се сварят добре зеленчуците и самият сос се сгъсти. ДОБЪР АПЕТИТ!!!
Не Можете да пускате нови теми Не Можете да отговаряте на темите Не Можете да променяте съобщенията си Не Можете да изтривате съобщенията си Не Можете да гласувате в анкети