пица

[kykona]

много обичам пица,ако някой занай как се готви в домашни условия,мерси предварително

---

[dorinceto83]

Пица
Тесто за пица
1кг брашно,1яйце, 1ч.л хл.сода, 1ч.л сол,1/2 пакетче мая,1 кофичка кис мляко. Замесва се тесто с тези продукти
Взависимост от тавата вземаш една топка от тестото и я разточваш колкото е голяма тавата,Намазваш тавата с олио слагаш разточенета кора от тестота (дебелината на кората трябва да е 2-3 мм),намазваш я с доматено пюре или лютеница нареждаш колбас, яйце,кис.краставички, гъби и т.н каквото се сетиш,отгоре настъргваш кашкавал и запичаш от поразовинявана на кашкавала.
Става супер аз само така я правя.Ако решиш да ми се довериш и опитеш пиши как е станала.
Успех!
П.С останалото тесто може да сахраняваш в хладилника 1 седмица

---

[av4e]

за по лесно купуваш готовите блатове и слагаш пак каквото искаш отгоре и във фурната

---

[dorinceto83]

[av4e]

[vesi_127]

Моята изпитана рецепта за тесто е: 500 г брашно,250 мл прясно мляко,2 с.л.зехтин , 1/2 кубче мая,1 яйце,щипка сол,щипка захар.
Омесва се тесто, почива около 1/2 час, след което е готово за разстилане в тавата. Що се отнася до плънката, аз слагам основно шунка, пресни гъби, кръгчета лук, маслини, чушка, варено яйце и поръсвам с кашкавал. Както е известна в пицариите "Прошуто е фунги" Слагам и малко риган. Става наистина като в пицария: с тънка, хрупкава коричка. Ето и снимка на последната пица, която правих преди няколко дни:

---

[qna_georgieva]

Аз си купувам готови блатове или тесто и слагам каквото имам става много хубава.

---

[Rumi_R]

[vesi_127]

Еех, благодаря, Руми!

---

[kama4e]

Пицата я правя, като карам свекърва ми да ми омеси тесто и започвам чистката в хладилника.
Слагам каквото имам и колкото имам.

---

[bebe]

[iskrenai]

Аз съм си намерила моя начин:
Купувам си готово тесто, за една пица използвам половината. Раздъпвам или разточвам (в зависимост от времето с което разполагам), слагам го в намазана с олио тава, отгоре също намазвам малко олио, разстилам пасирани домати със скилидка чесън и малко босилек,
ако ще правя "Маргарита", настъргвам обилно количество кашкавал, за "Прошуто" слагам нарязани гъби и шунка и отгоре кашкавал, за моята "Специална" - слагам каквото имам в момента в хладилника (маслини, царевица, нарязан на къгчета кромид лук, някъкъв колбас) отгоре - кашкавал. Винаги най-отгоре поръсвам босилек и риган и пека в загрята фурна.
Да ви е сладко

---

[deskata_6]

[vesi_127]

Деси, много се радвам, че ви е харесала рецептата ми. И тестото става лесно, нали? Аз преди все гледах да я правя с готово тесто, но се оказа, че не е никак трудно да си го замеся сама, и даже става още по-вкусно. Между другото, подходящо е и за мекици.

---

[tedi_ivanova]

Ето го и моето творение , по рецептата на Веси
Супер стана,като отбележим че за първи път в живота си меся тесто , беше много вкусна
Благодаря на Веси за рецептата

---