Мама и Бебе Форуми
Уважаеми потребители,
Архив !!!
Страницата, която търсите се намира на следния адрес:

http://www.mamaibebe.com/forums/viewtopic.php?t=264&start=15&



Китайска кухня
Иди на страница Предишна  1, 2
 
Създайте нова тема   Напишете отговор    Мама и Бебе Форуми -> Готварско форумче
Предишната тема :: Следващата тема  
Автор Съобщение
meme
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 15 Окт 2006
Мнения: 728
Местожителство: варна

МнениеПуснато на: Пон Яну 08, 2007 8:44 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

OT 20 мин чакам да ми се отвори страницата Evil or Very Mad Копнах нещо от друг форума -стори ми се интересно
/форум на аз жената/
Аз много често готвя китайско с няколко основни подправки, които се намират във всяка кухня. Например пиле със зеленчуци4 порции)
0,5кг нарязанона малки късчета пилешко месо(аз го накисвам за няколко часа или една нощ в соева марината, приготвена от няколко лъжици соев сос, портокалов сок,дребно нарязан чесън и мед)
1 стръг праз лук, нарязан на тънки клечици-дълги около 6-7см.
2 зелени чушки, нарязани на клечици
2 червени чушки, нарязани на клечици
2-3 моркова нарязани на клечки
1 консерва гъби-400г(по-добре е пресни)
2-3 скилидки чесън
1 малка леко люта чушка(или чили сос)
1 кутийка водни кестени(може и без тях)
250г китайско зеле. нарязано на тънко.
Изпърявам пилешките късчета в мазнина. След като са почти готови прибавям зеленчуците (без китайското зеле). Подправям с няколко лъжици соев сос, 1 лъжица мед, 2 лъжици оцет, щипка къри, щипка канела, малко джинджифил и няколко парченца лимонова кора, която после изваждам.След десетина минутки прибавям кафена чашка портокалов сок(може и ананас или някакъв друг плодов) и китайското зеле. Да поври още 5-6 минутки. Зеленчуците трябва да останат хрупкави.
За гарнитура-ориз, или нудели.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
donik
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 18 Апр 2007
Мнения: 524

МнениеПуснато на: Пон Юни 18, 2007 6:38 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

ето една много лесна и вкусна рецепта
Пилешко филе на ивици се запържва до златисто прибавят се нарязани на ивици морков и прясна краставица,разбърква се добре и се слага соев сос,сол,черен пипер.Най накрая се прибавя сварен ориз





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
ekita
Отличник


Регистриран на: 16 Юни 2007
Мнения: 204
Местожителство: Бургас

МнениеПуснато на: Сря Юни 20, 2007 4:59 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Аз знам рецептите за ориза с месо и зеленчуци и панирания сладолед и кисело мляко.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла Посетете сайта на потребителя
Покажи мнения от преди:   
Създайте нова тема   Напишете отговор    Мама и Бебе Форуми -> Готварско форумче Часовете са според зоната GMT + 2 Часа
Иди на страница Предишна  1, 2
Страница 2 от 2

 
Идете на:  
Не Можете да пускате нови теми
Не Можете да отговаряте на темите
Не Можете да променяте съобщенията си
Не Можете да изтривате съобщенията си
Не Можете да гласувате в анкети
www.mamaibebe.com