Мама и Бебе Форуми
Уважаеми потребители,
Архив !!!
Страницата, която търсите се намира на следния адрес:

http://www.mamaibebe.com/forums/viewtopic.php?t=2147&



Великден наближава
Иди на страница 1, 2, 3, 4, 5  Следваща
 
Създайте нова тема   Напишете отговор    Мама и Бебе Форуми -> Готварско форумче
Предишната тема :: Следващата тема  
Автор Съобщение
tony_nm
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 01 Дек 2006
Мнения: 1035
Местожителство: ХАСКОВО

МнениеПуснато на: Пон Мар 19, 2007 9:34 am    Заглавие: Великден наближава Отговорете с цитат

имам една рецепта от списание Бурда, която се оказа доста сполучлива за не добри готвачки като мен.
Козуначен венец
500г брашно, суха мая, 50г масло, 50г захар, 1 яйце, щипка сол,настъргна кора от лимон, 250г хладко мляко.
Всички продукти се бъркат с миксер 3 мин. Ако тестото е твърде меко и не се отделя от съда се прибавят още 1-2 лъжици брашно. Тестото покрито с фолио се слага 30-45мин на топло докато обема му се удвои. Разточват се три дълги тънки ленти, които се заплитат на плитка, която се поставя в намазан с мазнина съд като венец, намазва се с яйце, поръсва се с бадемови листенца. Пече се 30 мин в предварително загрята фурна.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
zori85
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 24 Окт 2006
Мнения: 594
Местожителство: Русе-Пловдив/Тракия/

МнениеПуснато на: Пон Мар 19, 2007 10:27 am    Заглавие: Отговорете с цитат

аз немога да меся,затова ще купуваме козунаците и рулата





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
av4e
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 26 Яну 2007
Мнения: 5553
Местожителство: varna

МнениеПуснато на: Пон Мар 19, 2007 1:20 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

zori85 написа:
аз немога да меся,затова ще купуваме козунаците и рулата

new





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
Did
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 12 Окт 2006
Мнения: 707
Местожителство: Гълъбово

МнениеПуснато на: Пон Мар 19, 2007 1:36 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Свекито може да меси, ще и покажа рецептата, но по принцип и ние купуваме козунаците





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла Yahoo Messenger MSN Messenger
BoBo4
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Ное 2006
Мнения: 1180
Местожителство: София

МнениеПуснато на: Пон Мар 19, 2007 4:39 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Добре звучи рецептата, но на козуначеното тесто май месене му е майката Very Happy Аз съм пробвала веднъж - стана сладък козунак, ама степан и глетав Embarassed . Хем се разбих от месене Crying or Very sad
Аз за Великден ще наблягам на яйцата. Там съм без грешка. Правя с памук, в чорап, с восък, с желатин, с кристали. Вие как ги боядисвате? Дайте някоя интересна идея.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
semiramida
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 03 Фев 2007
Мнения: 2713

МнениеПуснато на: Вто Мар 20, 2007 8:29 am    Заглавие: Отговорете с цитат

И аз не мога да меся Crying or Very sad Ще си купим, а яйцата ще ги правим със свекито Wink





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
petito
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 23 Ное 2006
Мнения: 866
Местожителство: Sliven

МнениеПуснато на: Вто Мар 20, 2007 8:58 am    Заглавие: Отговорете с цитат

Козунаци меся. Прави ми голямо удоволствие. Но от 2 години не съм месила. Да не се каня много, но тази година ще заформя няколко. Както каза и BoBo4 на това тесто му трябва голямо месене. Имам си една рецепта - класическа, от която правя и кифличките и рулата. Ако някой иска мога да я напиша. А целогодишно купувам едни Хасковски - страхотен вкус и вид.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
deskata_6
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 14 Яну 2007
Мнения: 919

МнениеПуснато на: Вто Мар 20, 2007 9:17 am    Заглавие: Отговорете с цитат

Аз също не мога да меся козунаци и за това ще си купя.А яйца и аз правя с памук,с кристали и обвити в люспи от лук.Стават много хубави.А свекър ми прави с туткал-страхотни са.Е,ще сложа за детето и с ваденки.Това е за което се сещам в момента.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
deskata_6
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 14 Яну 2007
Мнения: 919

МнениеПуснато на: Вто Мар 20, 2007 9:34 am    Заглавие: Отговорете с цитат

Яйца с “коса”

Яйца с “коса” от зеленина.

Вземете сурово или сварено яйце и с остър нож внимателно отрежете едно капаче.

Отделете вътрешността му и го измийте добре отвън и отвътре. След като изсъхне, с помощта на флумастери изрисувайте върху черупката един господин (или госпожа
На дъното на яйцето поставете парченце памук, напоено с вода. Пуснете 10-15 зрънца леща и ги захлупете с още един влажен тампон.

Видите ли, че „леглото" позасъхва, капвайте по няколко капки вода.

След 4 дни лещата ще започне да покълва. Тогава махнете горния памук, за да не пречи на „косата" да расте.
Ако не искате да чакате, просто откъснете някаква зеленина и я сложете във вазата “яйце”.

Оставяме на въображението ви да изработите и други подобни „лица", за да си направите у дома цяла леха от яйца с „коса".


Ето ви още няколко идеи за великденска украса





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
petito
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 23 Ное 2006
Мнения: 866
Местожителство: Sliven

МнениеПуснато на: Вто Мар 20, 2007 10:43 am    Заглавие: Отговорете с цитат

Идеите ти са страхотни. Това за лещата не ми беше идвало на ум. Аз правя с кристали и с памук-шарени. Освен това преди да ги оцветя ги рисувам с пастели и после ги пускам в боичките. Даже давам на каката и тя да рисува. Стават интересни.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
petito
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 23 Ное 2006
Мнения: 866
Местожителство: Sliven

МнениеПуснато на: Сря Мар 21, 2007 9:57 am    Заглавие: Отговорете с цитат

А я кажете бъдещи и настоящи мами и татковци, разбира се какво ви е Великденското меню?
При нас е трддиция свекърът ми да идва за обед на гости и аз обикновено приготвям:
1. Зелена салата с репички, яйца, краставици, зелен лук.
2. Варено яйце, завито с кайма върху канапе от ориз със зеленчуци или карт. пюре.
3. Десерта е ясен - козунак, кифлички, руло





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
tony_nm
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 01 Дек 2006
Мнения: 1035
Местожителство: ХАСКОВО

МнениеПуснато на: Сря Мар 21, 2007 10:00 am    Заглавие: Отговорете с цитат

менюто е зелена салата, агнешко с дробсърма, козунаци и курабии.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
av4e
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 26 Яну 2007
Мнения: 5553
Местожителство: varna

МнениеПуснато на: Сря Мар 21, 2007 10:27 am    Заглавие: Отговорете с цитат

tony_nm написа:
менюто е зелена салата, агнешко с дробсърма, козунаци и курабии.


и ние така, ама ходим в мама, че аз немога да готвя агнешко, а за мен ще има пиленце, защото не го и ям





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
deskata_6
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 14 Яну 2007
Мнения: 919

МнениеПуснато на: Сря Мар 21, 2007 10:45 am    Заглавие: Отговорете с цитат

tony_nm написа:
менюто е зелена салата, агнешко с дробсърма, козунаци и курабии.
И при нас менюто е същото new





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
BoBo4
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Ное 2006
Мнения: 1180
Местожителство: София

МнениеПуснато на: Сря Мар 21, 2007 2:03 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

deskata_6, идеята е страхотна! new Задължително ще пробвам!
А менюто и при нас е така - зелена салата, агнешко и козунаци. Тъкмо не се чудя какво да готвя Laughing .





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
Покажи мнения от преди:   
Създайте нова тема   Напишете отговор    Мама и Бебе Форуми -> Готварско форумче Часовете са според зоната GMT + 2 Часа
Иди на страница 1, 2, 3, 4, 5  Следваща
Страница 1 от 5

 
Идете на:  
Не Можете да пускате нови теми
Не Можете да отговаряте на темите
Не Можете да променяте съобщенията си
Не Можете да изтривате съобщенията си
Не Можете да гласувате в анкети
www.mamaibebe.com