Мама и Бебе Форуми
Уважаеми потребители,
Архив !!!
Страницата, която търсите се намира на следния адрес:

http://www.mamaibebe.com/forums/viewtopic.php?p=80861&



Фъч

 
Създайте нова тема   Напишете отговор    Мама и Бебе Форуми -> Готварско форумче
Предишната тема :: Следващата тема  
Автор Съобщение
kama4e
Модератор


Регистриран на: 12 Окт 2006
Мнения: 4544
Местожителство: Горна Оряховица

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 3:31 pm    Заглавие: Фъч Отговорете с цитат

Днес направих фъч и искам да споделя с вас рецептата, та ако някой знае друга да каже.
1 кофичка кисело мляко.
1ч.л. сода бикарбонат.
2ч.ч.брашно.
1ч.ч и половина захар.
1/2ч.ч. олио.
2с.л.какао.
Смесих содата с млякото да шупне, после всичко изсипах в купата на миксера да се разбърква. В намазнена и набрашнена тава изсипах съдържанието и сложих да пека.
За заливката:
3с.л. пудра захар.
1 п. краве масло.
1с.л.какао.
Пак с миксера да стане на крем.
Като се изпече скадкиша, още горещ го намазай с този крем. Маслото от горещия сладкиш се разтопи и стана като залят с течен шоколад.
Това е.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
мама_на_ками
Модератор


Регистриран на: 12 Окт 2006
Мнения: 1959
Местожителство: гр.София

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 4:52 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Аз имам и 3 яйца в моята рецепта.Да не си ги изпуснала?И е масло при мен 125 гр, не олио.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
av4e
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 26 Яну 2007
Мнения: 5553
Местожителство: varna

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 5:01 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Моят е по различен ето:
3 яйца, 1ч.ч. захар, 1 краве масло - разтопено, 1ч.ч. брашно, 3с.л. какао, 1ч.л. сода бикарбонат.
всичко това се смесва и се оставя да се пече 20 мин.
За глазурата
1бр. шоколад млечен, 2с.л. захар, 2с.л. прясно мляко / може и една кондезирана сметанка /1ч.л. какао, 1с.л. маргарин.

Разбиват се на котлона и се намазва полученият блат с глазурата





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
nikita_perez
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 05 Мар 2007
Мнения: 5575
Местожителство: Варна

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 7:20 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Отдавна не съм яла фъч.Още утре ще си направя,че с вашите рецепти направо ми изтекоха лигите. new





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
kama4e
Модератор


Регистриран на: 12 Окт 2006
Мнения: 4544
Местожителство: Горна Оряховица

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 7:44 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

nikita_perez написа:
Още утре ще си направя

Ако си тук. Wink





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
Galinche
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 20 Дек 2006
Мнения: 630
Местожителство: Варна

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 7:51 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Имам една рецепта за фъч- става много хубав. Мъжа ми и свекъра ми си облизват пръстите. Но ще я напиша малко по-късно,че сега ще оправям бебока.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
kama4e
Модератор


Регистриран на: 12 Окт 2006
Мнения: 4544
Местожителство: Горна Оряховица

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 7:53 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Galinche написа:
Имам една рецепта за фъч- става много хубав. Мъжа ми и свекъра ми си облизват пръстите. Но ще я напиша малко по-късно,че сега ще оправям бебока.

Айде чакам. Да ви кажа голямо значение има и с какво какао се прави. Когато е с по-скъпо сякаш става по-хубав.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
av4e
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 26 Яну 2007
Мнения: 5553
Местожителство: varna

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 8:10 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

kama4e написа:
Galinche написа:
Имам една рецепта за фъч- става много хубав. Мъжа ми и свекъра ми си облизват пръстите. Но ще я напиша малко по-късно,че сега ще оправям бебока.

Айде чакам. Да ви кажа голямо значение има и с какво какао се прави. Когато е с по-скъпо сякаш става по-хубав.


какаото и шоколада са много важни наистина





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
Galinche
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 20 Дек 2006
Мнения: 630
Местожителство: Варна

МнениеПуснато на: Сря Апр 18, 2007 10:04 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Сигурно с шоколад ще стане още по-хубаво. Аз слагам от обикновеното какао и пак става вкусно, а представям си ако се сложи от по-хубавите.....мммм.
А ето и рецептата:

Продукти: 1 ч.ч захар, 2 пак. краве масло(x 125гр.); 5 с.л. какао, 3 яйца, 1 бакпулвер, орехи, 1 1/2 ч.ч. брашно, 7-8 с.л. прясно мляко, ванилия.
Приготвяне: Маслото, млякото, какаото и захарта се слагат да заврат, докато се стопи захарта. Сваля се от огъня. Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Разбитите жълтъци се прибавят към сместа. От нея се отделя 1 ч.ч за глазура. Към останалата част се прибавя брашното с бакпулвера и ванилията. Разбиват се белтъците на сняг и те се прибавят. Бърка се, докато се получи еднородна смес. Фурната не се загрява предварително, нека да е студена в началото. Малко преди да е готов, се слагат орехите отгоре, за да се запекат леко. Като се извади се залива с глазурата и се оставя да изстине.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
mama Magi
Сериозен


Регистриран на: 10 Ное 2006
Мнения: 164

МнениеПуснато на: Чет Апр 19, 2007 9:05 am    Заглавие: Отговорете с цитат

Аз го правя като kama4e и много ни харесва Smile .





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
мама_на_ками
Модератор


Регистриран на: 12 Окт 2006
Мнения: 1959
Местожителство: гр.София

МнениеПуснато на: Чет Апр 19, 2007 9:14 am    Заглавие: Отговорете с цитат

Ама аз пак не разбрах, Ками без яйца ли ти е рецептата? Rolling Eyes





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
kama4e
Модератор


Регистриран на: 12 Окт 2006
Мнения: 4544
Местожителство: Горна Оряховица

МнениеПуснато на: Чет Апр 19, 2007 1:51 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

мама_на_ками написа:
Ама аз пак не разбрах, Ками без яйца ли ти е рецептата? Rolling Eyes

Да.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
мама_на_ками
Модератор


Регистриран на: 12 Окт 2006
Мнения: 1959
Местожителство: гр.София

МнениеПуснато на: Чет Апр 19, 2007 5:55 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Е значи ще я пробвам, защото аз си рових в записките и си открих 2 рецепти за Фъч.Едната е като на Galinche, другата е подобна на твоята, но с 3 яйца, даже го правих миналата седмица.
Ще пробвам и твоята, сигурно ще е по-различно. Wink





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
Покажи мнения от преди:   
Създайте нова тема   Напишете отговор    Мама и Бебе Форуми -> Готварско форумче Часовете са според зоната GMT + 2 Часа
Страница 1 от 1

 
Идете на:  
Не Можете да пускате нови теми
Не Можете да отговаряте на темите
Не Можете да променяте съобщенията си
Не Можете да изтривате съобщенията си
Не Можете да гласувате в анкети
www.mamaibebe.com