Мама и Бебе Форуми
Уважаеми потребители,
Архив !!!
Страницата, която търсите се намира на следния адрес:

http://www.mamaibebe.com/forums/viewtopic.php?p=223180



Коледни вкусотиики
Иди на страница 1, 2  Следваща
 
Създайте нова тема   Напишете отговор    Мама и Бебе Форуми -> Готварско форумче
Предишната тема :: Следващата тема  
Автор Съобщение
vodnoto_cvete
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Яну 2007
Мнения: 915
Местожителство: Русе

МнениеПуснато на: Вто Ное 06, 2007 5:18 pm    Заглавие: Коледни вкусотиики Отговорете с цитат

Необходими продукти
за около 30 броя
250 г брашно, 350 г пудра захар, 1 яйце, 1 чаена лъжичка канела, 150 г масло, 2 супени лъжици сок от лимон, различни оцветители за готварски цели, пъстри и златни захарни топчета

Начин на приготовление
Брашното се пресява на работната плоскостр издълбава се кладенче. Отгоре се пресяват 150 г пудра захар, яйцето и канелата се сипват във вдлъбнатината. Студеното масло се накъсва на парченца и се нарежда по краищата.
Всичко се накълцва с голям нож, след което се омесва бързо на гладко тесто. Увива се във фолио и престоява 30 минути в хладилника.
Тавата се покрива с хартия за печене. Фурната се загрява предварително но 180 градуса. Тестото се омесва още веднъж кратко, разточва се върлху леко набрашнена плоскост на кора с дебелина около 4 мм. Изрязват се фигурки с формички и се нареждат в тавата. Пекат се около 10 минути, изваждат се и се оставят да изстинат върху скара за сладкиши.
Лимоновият сок се разбърква с останалата пудра захар, разделя се на порции и се оцветява различните оцветители. С помощта на шприц сладките се укракяват фигурално. Накрая сe декорират със захарните топчета.
Време за приготовление: около 50 минути





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
vodnoto_cvete
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Яну 2007
Мнения: 915
Местожителство: Русе

МнениеПуснато на: Вто Ное 06, 2007 5:19 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Само да дооточня, че рецептата не е моя но много ми харесва.
Хайде всеки да сподели своите обичай свързани с коледната трапеза. Smile





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
надядамато
Отличник


Регистриран на: 15 Юли 2007
Мнения: 221
Местожителство: Italia

МнениеПуснато на: Вто Ное 06, 2007 5:58 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Завари ме неподгодвена, но като ми дойдат идеите ще те посетя пак.............
Иначе тези курабийки изглеждат вкусни





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение MSN Messenger
pavel
Начинаещ


Регистриран на: 06 Ное 2007
Мнения: 10

МнениеПуснато на: Сря Ное 07, 2007 1:38 am    Заглавие: чудесна тема Отговорете с цитат

Чудесна тема, може би вече е време да помислим за празничните трапези - ако не с конкретни планове, поне идеи Smile

Лично на мен много ми допада Коледен Щолен - изключително ароматно, а и не е толкова труден за приготвяне, смятам тази година да направим поне двойна доза - миналата свърши много бързо...

Другото ми предложение е за хора с повечко свободно време - Сладки за коледното дърво - ако имате интересни формички могат да се получат добре. Моето допълнение е - след като ги промушите с конец, може да ги оцветите - тук идва нуждата от свободно време. Малко пудра захар, лимонов сок и белтък се разбиват на гъста смес, добавя се боя (безвредна - за яйца) и с получените цветове по желание се рисува каквото ви се иска по сладките. Ако използвате малки четчици и клечки за зъби могат да станат уникално красиви - само е въпрос на въображение Smile





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
vodnoto_cvete
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Яну 2007
Мнения: 915
Местожителство: Русе

МнениеПуснато на: Сря Ное 07, 2007 11:20 am    Заглавие: Отговорете с цитат

Много хубави рецепти, но има един малък проблем Smile ние всички сме майки и имаме много малко свободно време, така, че повече разчитаме на рецепти от типа "бързо, лесно, вкусно" Embarassed Ако имаш нещо такова под ръка ще се радваме да го споделиш с нас.Smile Very Happy Smile





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
pavel
Начинаещ


Регистриран на: 06 Ное 2007
Мнения: 10

МнениеПуснато на: Сря Ное 07, 2007 12:51 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Сладките, които съм предложил са лесни - само украсяването отнема повече време, но не е задължително Smile Ако пък децата са на поне 3-4 годинки могат и те да се включат в мацането с боички....

Щолена може и от магазина да се купи Smile Бързо и лесно Smile





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение
kate
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 06 Юли 2007
Мнения: 1199
Местожителство: Варна

МнениеПуснато на: Сря Ное 07, 2007 2:54 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Ох....аз много обичам тиквеник...ама фурната ми е някъв кошмар!!!





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Посетете сайта на потребителя
vodnoto_cvete
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Яну 2007
Мнения: 915
Местожителство: Русе

МнениеПуснато на: Сря Ное 07, 2007 3:08 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

kate написа:
Ох....аз много обичам тиквеник...ама фурната ми е някъв кошмар!!!

Sad Познато чувство. Добре, че най- накрая си купихме нова и сега ще мога да си го направя, както и други лакомства.new new





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
ani72
Сериозен


Регистриран на: 31 Окт 2007
Мнения: 137
Местожителство: ruse

МнениеПуснато на: Чет Ное 08, 2007 12:43 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

а, фигурки от къде си купувате????





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
vodnoto_cvete
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Яну 2007
Мнения: 915
Местожителство: Русе

МнениеПуснато на: Чет Ное 08, 2007 4:35 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Кои фигурки? За формичките ли питаш?





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
ani72
Сериозен


Регистриран на: 31 Окт 2007
Мнения: 137
Местожителство: ruse

МнениеПуснато на: Чет Ное 08, 2007 5:33 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

да, от къде да си купя???





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
vodnoto_cvete
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Яну 2007
Мнения: 915
Местожителство: Русе

МнениеПуснато на: Чет Ное 08, 2007 5:56 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Кауфланд или Билла!!Smile





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
vodnoto_cvete
Фен на Mamaibebe


Регистриран на: 27 Яну 2007
Мнения: 915
Местожителство: Русе

МнениеПуснато на: Чет Ное 08, 2007 8:00 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Айде, мами давайте своите предложения за коледната трапеза. Хайде, че да имаме достатъчно време за опити..Smile





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Изпрати мейла
kate
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 06 Юли 2007
Мнения: 1199
Местожителство: Варна

МнениеПуснато на: Пет Ное 09, 2007 3:04 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Аз си правя редовно какаови трюфели, държа ги в метална кутия и хладилник!
Това е за една доза..но в къщи правя по две, понеже не стига за никого... Laughing
2 жълтъка
100г шоколад
75г.масло
1ч.ч. захар
1,2 с.л. какао

Разтапям шоколада на слаб огън(на водна баня), Разбивам жълтъците със захарта,и тази смес добавям при шоколада.Разтопеното масло, смесвам и него към сместа.Слагам всичко това в хладилник за 2-3 часа да стегне. Оформям топчета, овалвам ги в какаото и...е готово!





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Посетете сайта на потребителя
kate
Жител на Mamaibebe


Регистриран на: 06 Юли 2007
Мнения: 1199
Местожителство: Варна

МнениеПуснато на: Пет Ное 09, 2007 3:08 pm    Заглавие: Отговорете с цитат

Задължително и домашна питка със сирене...(семейна рецепта)

1 кис.мляко
250гр.Сирене
28с.л.брашно
8сл.масло(разтопено)
4 яйца
1ч.л.сода

Разбива се всичко по 'канален' ред Laughing Намазнявам тавичката и пека в силна фурна.





го^re
Вижте профила на потребителя Изпратете лично съобщение Посетете сайта на потребителя
Покажи мнения от преди:   
Създайте нова тема   Напишете отговор    Мама и Бебе Форуми -> Готварско форумче Часовете са според зоната GMT + 2 Часа
Иди на страница 1, 2  Следваща
Страница 1 от 2

 
Идете на:  
Не Можете да пускате нови теми
Не Можете да отговаряте на темите
Не Можете да променяте съобщенията си
Не Можете да изтривате съобщенията си
Не Можете да гласувате в анкети
www.mamaibebe.com