Вие сте тук:  Диети  »  Здравословно и диетично хранене според кръвната група - Група А

Здравословно и диетично хранене според кръвната група - Група А



Продукти (размер на порцията) Честота на употреба в зависимост от произхода  Полезни храни  Неутрални храни  Не се препоръчват
Месо и птици
60-150 гр.
Количество седмично
Постно червено месо: 0
Птици: 0-3
липсват  кокошка, пуйка, пиле  бекон, говеждо месо и кайма, свинско месо, заек, гъска, патешко месо, биволско месо, овнешко и агнешко месо, еленско месо, яребици, фазани, черен дроб , сърце 
Морски продукти
120 -180 гр.
Количество седмично: 1-4  костур, шаран, есетра, сьомга, , скумрия, охлюви, сардини, треска, пъстърва
акула, риба тон, щука, риба меч баракуда, аншуа, калкан, омари, скариди, миди, различни хайвери, речни раци, херинга, жабешки бутчета, стриди, морска костенурка, паламуд 
Яйца и млечни продукти
60-180 гр.
Количество седмично
Яйца: 1-3
Сирена: 2-4
Кисело мляко: 1-3
Прясно мляко: 0-4
соево мляко, соево сирене Моцарела, бяло саламурено краве сирене, сирене „Фета”, козе сирене, козе мляко, топено сирене, кисело мляко, включително и плодови варианти  сирена „Гауда”, „Бри”, „Едем”, „Пармезан”,  краве мляко, суроватка, сладолед
Растителни и животински мазнини 1 суп. лъжица Количество седмично: 2-6  ленено масло, зехтин
рапично олио  фъстъчено масло, царевично олио, олио от памук, сусамово олио 
Ядки и семки 6-8 броя ядки Количество седмично: 2-5  фъстъци, тиквени семки
бадеми, орехи, кестени, слънчогледови семки, маково семе, лешници, сусам
кашу, шамфъстък 
Сухи закуски
1 чаша
Количество седмично: 5-9  Елда
царевичен корнфлекс, овесени ядки, овесени трици, овесено брашно, оризови трици, въздушен ориз
твърда пшеница, пълнозърнест пшеничен хляб 
Хляб и хлебни изделия
1 филия хляб
Количество седмично: 3-5  хляб от покълнали пшеничени зърна, хляб от соево брашно, оризови хлебчета, хляб с овесени трици
хляб от просо, ръжен хляб, царевични хлебчета
твърда пшеница, пълнозърнест пшеничен хляб 
Житни култури и макаронени изделия
1 чаша сух продукт
Количество седмично: 2-4  Овесено брашно, оризово брашно, ръжено брашно, елда
кускус, булгур, брашно от твърди сортове пшеница, ориз макарони от пшеничено брашно 
Зеленчуци
1 чаша сурови или приготвени
Количество дневно
Сурови зеленчуци: 2-5
Приготвени зеленчуци: 3-6
броколи, зеле, алабаш, листни зеленчуци1 листа от цвекло, праз лук, жълт и челвен лук, моркови, пащърнак, могданоз, хрян, цикория, чесън, спанак, марули
брюкселско зеле, карфиол, зелен лук, кориандър, царевица, воден и зелен лук, зелени маслини, краставици, ряпа, репички, салатки, цвекло, целина, аспержи, тиква, тиквички китайско зеле, патладжани, сладки картофи, гъби, черни маслини, чушки, бяло и червено зеле, домати, люти чушлета 
Плодове
1 бр. или 90-150 гр.
Количество дневно: 3-4  кайсии, ананас, боровинки, вишни, къпини, грейпфрут, лимони, сливи  диня, грозде, нар, круши, гуава, ягоди, киви, червено френско грозде, малини, праскови, фурми, касис, ябълки, плодове от бъз  портокали, банани, пъпеш, кокосови орехи, манго, мандарини, папая, ревен 
Сокове и напитки
Сокове – 240 гр.
Вода  - 240 гр.
Количество дневно
Сокове -4-5
Вода – 1-3
кайсиев сок, сок от моркови, сок от череши, сок от грийпфрут, сок от ананас, от сливи, вода с лимонов сок  ябълков сок, сок от зеле, сок от краставици, гроздов сок, сок от всички препоръчителни зеленчуци и плодове  портокалов сок, сок от папая, доматевн сок 
Подправки    джинджифил, соев сос, чесън, горчица, малц от ечемик, бахар  агар, кимион, бергамонт, дафинов лист, босилек, кардамон, карамфил, къри, майорна, суха горчица, мускатово орехче, розмарин, шафран, шалфей, чубрица, естрагон, анасон, ванилия, царевично нишесте, мед, захар, шоколад, червен пипер  каперси, желатин, черен пипер, бял пипер, оцет, мойонеза, кетчуп 
Други напитки    кафе, зелен чай, червено вино  бяло вино  бира, всички силни алкохолни напитки, газирани напитки, черен чай 
По материал на д-р Питър д’Адамо
© mamaibebe.com. Всички права запазени. | Условия за ползване »