Вие сте тук:  Диети  »  Здравословно и диетично хранене според кръвната група - Група 0

Здравословно и диетично хранене според кръвната група - Група 0



Продукти (размер на порцията) Честота на употреба в зависимост от произхода Полезни храни Неутрални храни Не се препоръчват
Месо и птици
60-150 гр.
Количество седмично
Постно червено месо: 4-6
Птици: 2-3
говеждо месо, говежда кайма, телешко, овнешко, агнешко, биволско и еленски месо, черен дроб и сърце кокошка, патица, фазан, яребица, пъдпъдък заек бекон, гъше месо, шунка, свинско месо
Морски продукти Количество седмично: 3-5 палтус, лефер, костур, паламуд, сьомга, есетра, скумрия, щука, сардини, треска, пъстърва, херинга акула, аншуа, моруна, калмари, лангусти, калкан, шаран, морски раци, скариди, жабешки бутчета, миди, костур, омари, речни раци, риба тон, змийорка, охлюви, стриди, морска костенурка баракуда, хайвер, пушена сьомга, мекотели, октопод, солена и маринована херинга
Яйца и млечни продукти
60-180 гр.
Количество седмично
Яйца: 3-4
Сирена: 0-3
Кисело мляко: 0-3
Прясно мляко: 0-1
Липсват краве масло, соево мляко, соеви сирена, соева извара, бяло саламурено сирене, сирене „Фета”, моцарела, козе сирене, овче сирене Сирене „Чедър”, „Рокфор”, „Бри”, „Едем”, „Пармезан”,  обезмаслено краве мляко, всички видове топени сирена, сладолед
Разстителни и животински мазнини 1 суп. лъжица Количество седмично: 4-8 ленено масло, зехтин сусамено олио, рапично олио фъстъчено масло, царевично олио, олио от памук
Ядки и семки 6-8 броя ядки  Количество седмично: 3-4 орехи, тиквени семки бадеми, кедрови орехи, кестени, слънчогледови семки, сусам фъстъци, кашу, шамфъстък, маково семе
Бобови култури
1 чаша сухи бобови култури
 Количество седмично: 1-2 грах, шарен боб зърна от червена соя, зелен грах, леблечия, бял боб, зелен фасул черен боб, леща
Сухи закуски
1 чаша
 Количество седмично: 2-3 липсват въздушно просо, въздушен ориз, оризов корнфлекс, елда, оризови трици царевичен корнфлекс, царевично брашно, грис, соеви трици, овесен корнфлекс, пшеничен зародиш
Хляб и хлебни изделия
1 филия хляб
Количество седмично: 0-2 хляб от покълнали пшеничени зърна хляб от просо, ръжен хляб, хляб от соево брашно, оризови питки хляб с високо съдържание на белтъчини, пшеничен хляб, гевреци, хляб с овесени трици, хляб от пшеничени кълнове
Житни култури и макаронени изделия
1 чаша сух продукт
 Количество седмично: 0-3 Липсват ечемичено брашно, ориз, ръжено брашно, елда булгур, всякакъв вид пшеничено брашно, макарони, овесено брашно
Зеленчуци
1 чаша сурови или приготвени
Количество дневно
Сурови зеленчуци: 3-5
Приготвени зеленчуци: 3-5
броколи, листни зеленчуци, праз лук, червен лук, листа от цвекло, люти червени чушки, пащернак, магданоз, маруля, хрян, цикория, тиква, спанак, бамя сладка ряпа, воден лук, зелен лук, зелени маслини, моркови, краставици, сладък червен пипир, люти зелени чушлита, ряпа, зелена салата, цвекло, целина, аспержи, домати, тиква, копър, зелен кориандър китайско зеле, червено и бяло зеле, патладжани, гъби, черни маслини, червени картофи, бели картофи, карфиол, царевица
Плодове
1 бр. или 90-150 гр.
Количество дневно: 3-4  
смокиня, всички видове сливи
ябълки, кайсии, банани, боровинки, вишни, грозде, нар, грейпфрут, круши, пъпеш, стафиди, лимони, малини, манго, нектарини, праскови, фурми, касис авокадо, портокал, мандарина,  къпини , ягоди
Сокове и напитки
Сокове – 240 гр.
Вода  - 240 гр.
 Количество дневно
Сокове -2-3
Вода – 4-7
ананасов сок, сок от сливи, сок от череши сок от праскови, от грозде, от моркови, от целина, от папая, доматен сок, и от другите полезни зеленчуци портокалов сок, мандаринов сок, сок горски плодове
Подправки   къри, куркума, магданоз анасон, босилек, бергамонт, карамфил, горчица, желатин, джинджифил, дафинов лист, мед, мента, мускатово орехче, червен пипер, бахар, розмарин, бяла и кафява захар, соев сос, сол, мащерка, кимион, копър, хрян, чесън, чубрица, шафран, шоколад, естрагон, майонеза каперси, канела, царевично нишесте, черен пипер, оцет, ванилия, кетчуп
Други напитки   естествено газирана вода бира, зелен чай, бяло и червено сухо вино кафе, всякакви силни спиртни напитки, кока кола и изобщо всякакви газирани напитки, черен чай
По материал на д-р Питър д’Адамо
© mamaibebe.com. Всички права запазени. | Условия за ползване »